Nước dừa là một thức uống tuyệt vời xuất hiện xuyên suốt trong mùa nắng nóng khó chịu của ngày hè. Có nhiều lời đồn đoán về việc uống nước dừa sẽ làm đẹp da, tăng cường sức đề kháng, mát gan và nhiều lợi ích khác cho trẻ nhỏ. Cùng Việt Fresh tìm hiểu ngay bài viết dưới đây để kiểm chứng lời đồn này nhé!
Giới thiệu thông tin về cây dừa
Đặc điểm thực vật
Dừa có dạng thân gỗ mọc thẳng đứng, thân khá nhẵn và chứa nhiều vết sẹo. Lá có kích thước to tập trung ở ngọn, quả tròn màu xanh hoặc vàng với một lớp vỏ khá dày.
Cây dừa được phát hiện từ rất lâu và nuôi trồng chủ yếu ở các nước nhiệt đới thuộc khu vực nông thôn. Những nơi có sản lượng dừa lớn nhất thế giới chủ yếu là các nước Đông Nam Á như Philipin, Indonesia, Malaysia,Việt Nam,…Tại nước ta, loại cây này lại tập trung nhiều ở miền Nam, vì miền Bắc thường xuyên rét lạnh nên không phù hợp cho việc phát triển dừa tươi.
Tiết lộ điều thú vị về quả dừa
Dừa có tên gọi xuất phát từ phiên âm “coco” trong tiếng Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha. Mọi người đang có sự tranh cãi về vấn đề nên gọi dừa là quả hay là hạt. Nếu nhìn theo phía thực vật học thì dừa là một loại quả có một hạt dạng sợi. Trong đó phần thịt dừa được bao bọc bởi một lớp vỏ cứng bên ngoài. Phần cứng này lại có cấu tạo tận 3 lớp được gọi lần lượt là exocarp, mesocarp và endarp.
Tuy nhiên, thực tế thì mọi người vẫn có thể gọi nó là hạt. Bởi trên cơ quan sinh sản của cây dừa có hoa. Nếu quan sát kĩ ta sẽ thấy trên đầu mỗi quả dừa có 3 lỗ màu đen. Từ các lỗ này sẽ tạo ra mầm. Vì vậy xét theo khía cạnh nào cũng khá chính xác. Do đó ta có thể thoải mái gọi là quả dừa hay hạt dựa tuỳ ý.
Thành phần dinh dưỡng của nước dừa
Nước dừa mang đến cảm giác tươi mát, có vị ngọt tự nhiên giúp tinh thần sảng khoái. Các chuyên gia nhận định nước dừa là nguồn bổ sung vitamin dồi dào. Cứ một cốc nước dừa cơ thể sẽ hấp thu vitamin C, vitamin B. Ngoài ra còn có khoáng chất, kali magie, canxi, sắt, phốt pho, kẽm và đồng.
Đặc biệt trong nước dừa còn có carbohydrate dưới dạng đường và chất điện giải. Kết hợp với đặc tính ít calo, không chất béo giúp cơ thể ngăn chặn tình trạng thừa cân, béo phì.
Hướng dẫn cách uống nước dừa tăng sức đề kháng
Những loại nước tự nhiên mang đến nguồn dưỡng chất phong phú nhưng lại gây ra các vấn đề về đường tiêu hoá như đau bụng, tiêu chảy,…Để đảm bảo sự lành tính cho nước dừa thì nên chú ý hơn trong cách uống và sử dụng.
Đối tượng không nên uống nước dừa
- Người được chẩn đoán là có hàm lượng kali cao trong máu
- Đối tượng gặp vấn đề về huyết áp, huyết áp thay đổi thất thường
- Nước dừa không tốt cho bệnh nhân bị suy thận
- Không thích hợp cho người trong và sau khi phẫu thuật
>> Tìm hiểu về khả năng uống nước dừa của người bị tiểu đường
Uống nước dừa nhiều có tốt không? Thời điểm không nên uống
Bạn có thể uống nước dừa để giải khát nhưng không phải lúc nào uống cũng tốt. Có một số thời điểm nếu dùng nước dừa sẽ gây ra triệu chứng nôn mửa, đau bụng, khó thở. Vậy đó là thời gian nào trong ngày.
- Sau khi đi ngoài trời nắng về: Gây nên hiện tượng sốt cao
- Ngay sau khi vận động: Mệt mỏi, suy nhược cơ thể
- Buổi tối: Gây khó tiêu, đầy bụng
- 3 tháng đầu khi mang bầu: Dễ gây sảy thai
Uống nước dừa sao cho đúng cách?
Theo như khuyến cáo, không nên uống nước dừa quá nhiều, tối đa là 2 quả mỗi ngày. Tác hại của việc uống quá nhiều là dễ gây béo phì. Để ngăn cản những hậu quả không đáng có xảy ra thì chúng ta cần chọn đúng thời điểm thích hợp để dùng.
Nên uống nước dừa vào buổi sáng để giải nhiệt và ngăn ngừa các triệu chứng khó tiêu, đầy bụng. Bạn có thể nhâm nhi một ly nước dừa sau khi tập thể dục 30 phút để nạp lại năng lượng. Ngoài ra còn có các thời điểm tốt nên dùng như:
- Trước và sau bữa ăn: Mang lại cảm giác no lâu, ngăn ngừa hiện tượng đầy hơi sau
- 1 tiếng trước khi ngủ: Xoa dịu tâm trí, an thần, dễ ngủ
- Sau khi say rượu: Chống nôn, giảm đau đầu và quả dừa cũng là một trong những nước giải rượu tốt nhất cho cơ thể
Uống nước dừa mỗi ngày có tốt không?
Uống nước dừa mỗi ngày có tốt không? là thắc mắc không của riêng ai. Nhiều người còn nghiện nước dừa, nhất là lúc thời tiết nắng nóng khó chịu. Vì thức uống này mang lại cảm giác thanh mát dễ chịu, cảm giác như cơ thể được thanh lọc và đào thải hết độc tố.
Uống nước dừa làm đẹp da
Nước dừa mang đến làn da đẹp là tác dụng từ xưa đến nay. Các chất chống oxy hóa trong quả dừa sẽ tham gia vào quá trình trao đổi chất giúp con người hình thành các gốc tự do. Từ đó những tổn thương trên da như thâm nám, mụn, lỗ chân lông to, da không đều màu sẽ dần dần được cải thiện. Điều đặc biệt theo quan niệm dân gian thì uống nước dừa lúc mang thai sẽ giúp con sinh ra có làn da trắng hơn.
Chống bệnh sỏi thận
Sỏi thận là chứng bệnh thường gặp gây ra nhiều đau đớn, khó chịu cho bệnh nhân. Nguyên nhân là do tích tụ quá nhiều tinh thể từ oxalat, canxi và một số chất khác trong nước tiểu. Để quá lâu cơ thể cần phải phẫu thuật để loại bỏ những viên sỏi. Muốn thuyên giảm thì uống nước dừa là một phương pháp.
Điều trị tiểu đường
Khác với những hóa chất tạo ngọt ở những loại nước giải khát khác, nước dừa có vị ngọt tự nhiên giúp điều chỉnh được lượng đường trong máu. Điều này sẽ rất cần thiết cho bệnh nhân bị đái tháo đường, kiểm soát tốt tình trạng stress oxy hóa.
Uống nước dừa giúp ổn định huyết áp
Nếu muốn cải thiện sự tăng giảm thất thường của huyết áp thì nên uống nước dừa thường xuyên. Hàm lượng kali se làm hạ huyết áp nhanh chóng ở những bệnh nhân bị cao huyết áp. Đặc biệt người ta còn phát hiện khả năng chống tắc nghẽn mạch máu và bảo vệ tim mạch của quả dừa tươi.
Bổ sung năng lượng, chống táo bón
Như chúng ta đã biết, nước dừa có đặc điểm là thanh mát, giải nhiệt, tác dụng nhuận trường và phòng ngừa hiệu quả tình trạng táo bón. Các chất điện giải trong nước dừa làm tăng tác dụng bổ sung năng lượng. Phù hợp để sử dụng sau những giờ làm việc mệt mỏi, cực nhọc.
Những thực phẩm đại kỵ với nước dừa
Bên trong nước dừa có chiều nhiều dưỡng chất, hoạt chất quan trọng. Thế nhưng những chất này lại trở thành nhược điểm của quả dừa khi chúng gặp các đối tượng sau:
- Đá viên: Vốn dĩ nước dừa đã có tính hàn nên không phù hợp với nhiệt độ quá lạnh của đá. Sẽ sinh ra phản ứng lạnh bụng, đầy bụng, khó tiêu khi sử dụng nhiều lần
- Hải sản: Hải sản là nhóm thực phẩm dễ gây dị ứng nhất. Hoàn toàn không tốt khi dùng chung với nước dừa. Hậu quả thường thấy là làm cho con người bị tiêu chảy, mệt mỏi, chóng mặt,…
- Thuốc kháng sinh: Làm giảm hiệu quả điều trị bệnh và ngăn không cho cơ thể hấp thụ thuốc điều trị
- Chocolate: Bên trong thực phẩm này có chứa Axit oxalic – một loại axit kết hợp được với canxi trong nước dừa. Nhưng nó lại tạo ra canxi oxalat làm ảnh hưởng đến quá trình tăng cường chức năng của xương khớp
Mặc dù uống nước dừa rất tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng phù hợp. Do đó hãy thật thận trọng, đặc biệt là những người bị huyết áp thấp, phụ nữ mang thai và đối tượng hay bị nhiều bệnh tật. Với tiêu chí vì Sức khỏe người Việt, Việt Fresh luôn mang đến cho khách hàng những thông tin bổ ích và những sản phẩm tốt nhất. Tìm hiểu thêm về kiến thức làm đẹp và chăm sóc sức khỏe qua địa chỉ dưới đây.
Công Ty Cổ Phần Việt Fresh International
Địa chỉ: số 1C đường số 10, Cư xá Đài Ra Đa Phú Lâm, phường 13, quận 6, thành phố Hồ Chí Minh
Hotline: 090 626 9190
Website: https://befresh.vn/
Gmail: info@thucphamviet.vn
Fanpage: Việt Fresh – Thức Uống Vì Sức Khỏe Việt
