Trà hoa nhài được yêu thích bởi mùi hương dịu nhẹ cùng vô cùng tinh tế. Đây là một loại trà hội tụ đầy đủ tinh hoa đất trời giúp bạn thư giãn và êm dịu, giúp giảm căng thẳng và lo âu. Loại hoa này không chỉ đẹp, ướp trà có vị thơm mà còn rất có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng Việt Fresh khám phá những lợi ích tuyệt vời từ loại hoa này nhé.
Những thông tin chung về trà hoa nhài
Trà hoa nhài là gì
Hoa nhài và lá trà chính là nguyên liệu chính để làm ra món trà tinh tế này. Loại hoa này vốn phổ biến với nhiều tên gọi khác như là hoa lài, hoa mạt ly,.. Tuy nhiên, các giai đoạn thu hái nguyên liệu, chế biến khác nhau dẫn đến hương vị thơm ngon đậm đà vô cùng. Loại trà này có hương thơm vô cùng nhẹ nhàng, dịu êm và được ưa chuộng bởi nhiều người.
Nguồn gốc của trà hoa nhài
Hoa nhài được cho là bản địa của khu vực Trung Đông và châu Âu, và đã được trồng từ thời cổ đại. Trà này có lịch sử lâu đời và được sử dụng trong các nghi lễ truyền thống ở các nước như Ai Cập, Hy Lạp và Rome cổ đại. Nhiều nghiên cứu đã cho thấy loại trà này bắt nguồn từ thời nhà Tống của Trung Quốc. Đây được coi là loại trà có hương vị nổi tiếng nhất tại quốc gia này thời bấy giờ.
Đặc điểm của cây hoa nhài
Đây là loại cây thân thảo sống lâu năm, có bụi lớn cao tới 2 m, phân thành nhiều nhánh tươi tốt. Lá màu xanh bóng, có hình bầu dục và hiếm khi nào rụng lá. Mỗi cành thường sẽ có từ 2 đến 3 bông hoa màu trắng sữa tỏa hương thơm ngào ngạt. Hoa nhài cũng được coi là biểu tượng của tình yêu, sự đoàn kết và sự thanh khiết trong nhiều nền văn hoá khác nhau trên thế giới.
Trà hoa nhài có tác dụng gì?
Giảm căng thằng
Trà hoa lài cũng có mùi thơm dễ chịu như nhiều loại trà xanh, trà hoa hồng,.. Những loại trà này đều sở hữu hương thơm ngát do đó có thể làm giảm căng thẳng và lo lắng một cách vô cùng hiệu quả. Với vị chát nhẹ và chút hậu ngọt đọng lại của trà này có thể khiến điều khiển nhịp tim, giúp bạn dễ chịu và tập trung vào công việc, học tập một cách hiệu quả hơn.
Giảm cân
Có lẽ tác dụng giảm cân của trà hoa nhài khiến nhiều người bất ngờ. Trà từ những cánh hoa nhài trắng muốt có thể hỗ trợ quá trình giảm cân bằng cách giúp tăng cường chức năng tiêu hóa và giảm cảm giác đói. Ngoài ra, trà hoa lài cũng có thể giúp giảm căng thẳng và tạo ra tâm trạng thư thái, giúp người uống trà cảm thấy dễ chịu và ít cảm thấy thèm ăn vì stress.
Bảo vệ tim mạch
Khi uống thường xuyên, các chất dinh dưỡng trong trà lài giúp giảm cholesterol và sự tích tụ chất béo không lành mạnh, có khả năng ngăn ngừa bệnh tim mạch, thể hiện rõ ở người lớn tuổi. Bên cạnh đó, nó còn chứa chất chống oxy hóa và kháng viêm, và cũng có thể giúp giảm huyết áp và cholesterol máu, giảm thiểu sự tích tụ của mảng bám độc hại trên thành mạch và giảm lượng cholesterol xấu LDL.
Ngăn ngừa ung thư
Trà hoa nhài chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao có hiệu quả trong việc loại bỏ các gốc tự do. Sử dụng hoa nhài làm trà đúng cách có thể giúp giảm kích thước khối u đồng thời cung cấp chất polyphenol có khả năng ức chế quá trình của tế bào ung thư. Tuy nhiên, để phòng ngừa ung thư, cần có một chế độ ăn uống lành mạnh và tập luyện thường xuyên.
Chống lão hóa
Chất chống oxy hóa và polyphenol sẽ làm chậm đi quá trình lão hóa và ngăn ngừa được những nếp nhăn cũng như tổn thương da do các gốc tự do tạo ra. Ngoài ra, với khả năng kháng khuẩn, chống viêm, loại trà này cũng giúp trị mụn, nám, tàn nhang rất hiệu quả và giúp ngăn chặn vi khuẩn gây mụn trên da. Uống trà nhài không chỉ mang lại làn da khỏe mạnh, mịn màng mà còn giúp bạn có một giấc ngủ ngon hơn.
Cải thiện hệ miễn dịch
Trà hoa nhài có thể giúp cải thiện hệ miễn dịch bởi vì nó chứa các chất chống oxy hóa và kháng viêm, như polyphenols và flavonoids, giúp bảo vệ các tế bào trong cơ thể khỏi sự tổn thương do các gốc tự do gây ra và giảm sự viêm nhiễm trong cơ thể. Bên cạnh đó với lượng lớn vitamin cũng giúp cho cơ thể bạn luôn khỏe mạnh, ngăn ngừa hiệu quả các tình trạng bệnh cảm thông thường.
Cách pha trà hoa nhài thơm nồng, đậm vị tại nhà
Hoa nhài thích hợp nhất là khi kết hợp với các loại trà như trà xanh, trà ô long,… Sự kết hợp này sẽ tạo ra vị trà đậm đà, thơm ngon hơn. Dưới đây là cách pha trà đơn giản mà bạn có thể áp dụng tại nhà.
Pha trà hoa nhài tươi
- Đặt từ 4-7 bông hoa nhài tươi vào bình trà Bạn có thể tăng giảm tùy theo số lượng người uống.
- Đun nước sôi và để yên trong 2-3 phút cho đến khi nước nguội. Hoặc, nếu bạn có bếp ở nhiệt độ hiện tại, hãy sử dụng nước nóng khoảng 80-90 độ C.
- Đổ nước sôi vào ấm. Ly chứa trà hoa lài, bỏ thêm chút lá trà xanh vào ngâm trong 4-5 phút và thưởng thức. Trà xanh hoa nhài sẽ có chút vị chát nhưng rất thơm, dễ chịu. Có thể thêm mật ong, đường, hay chanh để ngon hơn
Pha trà hoa nhài khô
- Cho 5g hoa nhài khô vào ấm trà. Bạn nên tự phơi khô hoa nhài hoặc mua ở những nơi úy tín
- Đổ nước sôi vào ấm để tráng ấm. Trong ấm đã có sẵn trà, bạn thêm một ít nước ấm vào đó, đợi 30 giây cho trà nở ra và tiết ra những dưỡng chất. Bước pha này kích thích trà và thanh lọc, làm sạch nó
- Đổ nước nóng khoảng 90-100 độ và chờ khoảng 5-7 phút để cho những bông hoa khô ngậm nước. 5g hoa tương đương với 200ml nước sôi. Pha trà từ ấm nên sử dụng các công cụ cụ lọc trà để có vị thơm ngon hơn
- Sau khi pha trà xong lặp lại bước trên để sử dụng tiếp. Trà nhài có thể tái sử dụng 2-3 lần.
Pha trà nhài mật ong và táo đỏ
Bạn cũng thực hiện tương tự các bước pha trà trên. Nhưng chỉ cần bỏ thêm chút táo đỏ, kỷ tử hay cam thảo để trà có nhiều giá trị dinh dưỡng và tạo ra hương thơm quyến rũ hơn. Khi pha xong trà thì thêm một chút mật ong vào sẽ khiến cho trà vừa có mùi thơm dễ chịu, vừa có vị ngọt thanh dễ uống. Loại trà này vô cùng tốt cho sức khỏe, giúp cơ thể thoải mái và làm tâm trạng bạn bớt căng thẳng hơn.
Những câu hỏi thường gặp về trà hoa nhài
Trà hoa nhài uống khi nào là tốt nhất
Mỗi buổi sáng thức giấc sẽ là thời điểm lý tưởng để uống loại trà này. Không chỉ để cung cấp lượng nước cơ thể bị thiếu hụt trong khoảng thời gian ngủ mà còn giúp bạn tỉnh táo để có một ngày làm việc năng suất. Ngoài ra, bạn có thể uống trà từ hoa nhài sai 5 giờ chiều. Nhưng chú ý đường uống quá muộn vì sẽ gây ra tình trạng mất ngủ, khiến cơ thể dần mệt mỏi, kiệt sức vào ngày hôm sau.
Trà hoa nhài có tác dụng phụ không?
Đây là một loại trà tự nhiên, vì vậy hiếm khi gây tác dụng phụ đáng kể. Tuy nhiên, như với bất kỳ loại thực phẩm hay thảo dược nào khác, một số người có thể có phản ứng dị ứng hoặc tác dụng phụ như sau:
- Đau đầu: một số người có thể cảm thấy đau đầu khi uống loại trà này do tác động của caffeine trong trà.
- Rối loạn tiêu hóa: hoa nhài có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa như đầy bụng, khó tiêu, buồn nôn và tiêu chảy đối với một số người.
- Tương tác thuốc: hoa nhài có thể ảnh hưởng đến việc hấp thu thuốc và có thể gây tương tác với một số loại thuốc như thuốc chống trầm cảm hoặc thuốc chống đông máu.
- Tác dụng kích thích: caffeine có trong trà có thể gây kích thích và gây khó ngủ nếu được uống vào buổi tối.
Những ai nên hạn chế uống trà hoa nhài?
- Phụ nữ có thai: Những dưỡng chất trong trà nhài có thể làm co thắt tử cung sớm, từ đó dẫn đến chuyển dạ sớm và sinh non. Bên cạnh đó, nếu bạn đang mang thai hoặc cho con bú, bạn nên hạn chế hoặc tránh uống hoa nhài vì caffeine có trong trà có thể ảnh hưởng đến thai nhi
- Những người bị loạn nhịp tim: nếu bạn có bất kỳ vấn đề về loạn nhịp tim, bạn nên hạn chế hoặc tránh uống trà hoa nhài do caffeine trong trà có thể gây tác động tiêu cực đến tim của bạn.
- Những người đang dùng thuốc: caffeine trong trà hoa lài có thể tương tác với một số loại thuốc, do đó, nếu bạn đang dùng bất kỳ loại thuốc nào, hãy tham khảo ý kiến từ bác sĩ trước khi uống trà hoa lài
- Những người đang đói bụng: Mặc dù trà nhà rất tốt để giảm cân nhưng không nên uống loại trà này khi mà bụng đói. Thói quen uống trà khi bụng đói có thể gây buồn nôn, khó chịu, cồn cào ruột.
Uống trà hoa nhài có cần lưu ý gì không?
- Không ngâm trà quá lâu (hơn 10 phút). Nếu bạn ủ quá lâu, trà sẽ mất hương vị.
- Không bao giờ bỏ qua bước tráng trước khi pha trà. Bước này sẽ giúp loại bỏ các bụi bẩn trong trà và kích thích trà
- Không pha nước quá kỹ. Vị sẽ bị loãng và mất ngon. Tốt nhất nên pha từ 2-3 lần như hướng dẫn.
- Không dùng trà đã để qua đêm. Nó không tốt cho sức khỏe của bạn.
- Khi pha trà chỉ cho một lượng nước vừa đủ, không quá nhiều cũng không quá ít.
- Cách thưởng trà đó là ngụm đầu tiên hãy nhấp một ngụm nhỏ để cảm nhận hương thơm từ trà.
- Ngụm thứ 2 thì uống gần hết tách trà và chừa lại một ít nhằm cảm nhận vị trà đậm đà lan tỏa khắp khoang miệng. Cuối cùng là để đánh giá lại hương vị của trà lần nữa.
Trà hoa nhài không chỉ là một món thức uống tốt cho sức khỏe mà chúng cũng cần những ký thuật tinh tế khi pha trà, khi thưởng thức vị trà tinh túy. Hy vọng với những thông tin trên bạn sẽ biết cách uống trà từ những bông hoa nhài một cách hiệu quả nhất. Với thông điệp “Vì sức khỏe người Việt”, hãy tham khảo ngay các sản phẩm nhằm nâng cao sức khỏe bản thân tại Việt Fresh nhé.
