Đã từ lâu, rượu đinh lăng được ưu ái mệnh danh là “nhân sâm của người nghèo”. Điều này chứng tỏ được đây chính là loại thảo dược rất quý hiếm nhưng lại vô cùng gần gũi và được sử dụng rất rộng rãi. Hôm nay, Viet Fresh xin giới thiệu đến bạn đọc những thông tin giá trị về rượu đinh lăng và những điểm lợi – hại khi sử dụng loại dược liệu này nhé!
Tổng quan về rượu đinh lăng
Đinh lăng là vị thuốc gia truyền được sử dụng để điều trị nhiều bệnh lý có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe và cũng có rất nhiều cách để sử dụng như làm rau ăn lá, giã thuốc, thế nhưng cách đơn giản và phổ biến nhất là ngâm rượu. Có thể ban sẽ bất ngờ khi được biết rễ của cây đinh lăng ngâm rượu lại có nhiều lợi ích “vàng” đối với sức khoẻ.
Thông tin dinh dưỡng rượu đinh lăng
Cây đinh lăng còn thường được gọi với cái tên khác là nam dương sâm hay cây gọi cá. Ở nước ta, cây được trồng khá phổ biến ở những nơi ẩm ướt, đặc biệt loại cây này sinh trưởng rất tốt, không kén đất nên khi dùng rễ ngâm, bạn sẽ biết được uống rượu đinh lăng có tác dụng gì.
Sở dĩ đinh lăng được ví von như nhân sâm một phần là vì đinh lăng thuộc dòng họ nhân sâm, nó có hình dáng tựa nhân sâm. Dưới đây là một số dưỡng chất được tìm thấy trong rượu đinh lăng, mời bạn đọc tham khảo:
- Carbohydrate
- Chất béo
- Kali
- Natri
- Kẽm
- Nước
- Vitamins như Thiamine, Riboflavin, Vitamin B3, B5, B6, B9
- Flavonoids
- Saponin
- Calcium Protein
- Sắt
- Magie
- Mangan
- Photpho
- Tanin
>>> Xem thêm Giới thiệu về rượu thảo mộc
Nơi mua rượu đinh lăng uy tín
Nếu đang có nhu cầu mua rượu đinh lăng, bạn có thể dễ dàng tìm đến các trang mạng hoặc chợ tại địa phương. Tuy nhiên, để đảm bảo không mua phải rượu giả, kém chất lượng, nên tìm đến các thương hiệu thảo dược hoặc các trang thương mại điện tử uy tín vì ngày nay có rất nhiều đối tượng trục lợi bằng cách pha lẫn phụ gia, tạp chất vào trong rượu nên rượu sẽ không còn đủ dưỡng chất nữa.
Uống rượu đinh lăng có tác dụng gì?
Đinh lăng nếu đã được mệnh danh là thảo dược quý hiếm đối với con người thì chắc hẳn nó cũng đem lại những lợi ích bạn không thể ngờ đến. Vậy uống rượu đinh lăng có tác dụng gì? Có tốt cho sức khoẻ không? Mời bạn cùng gỡ rối thắc mắc với các thông tin bên dưới nhé!
Điều trị bệnh xương khớp
Đinh lăng được xem như là giải pháp an toàn và hiệu quả để đối phó các bệnh lí xương khớp. Vậy nên, những ai đang có tình trạng sưng tê khớp, gút, thoát vị đĩa đệm, phong thấp. Người ở mọi độ tuổi có thể sử dụng rượu đinh lăng một cách an toàn để giảm tình trạng đau nhức sương khớp.
Hỗ trợ sức khoẻ tinh thần
Như các bạn cũng đã biết, đinh lăng chính là nhân sâm, vậy nên nó rất hiệu quả trong việc giúp tinh thần bạn phấn chấn hơn, tăng cường khả năng kích thích não bộ, giảm lo lắng, giấc ngủ của bạn sẽ ngon và sâu hơn
Kích thích cảm giác thèm ăn
Rượu đinh lăng còn hỗ trợ đắc lực cho bạn trong việc giảm tình trạng chán ăn. Sử dụng một chút rượu sẽ giúp bạn có cảm giác ăn ngon miệng hơn, từ đó chế độ dinh dưỡng của bạn được cải thiện, bạn sẽ duy trì sức khoẻ của mình ở trạng thái tốt nhất.
Hỗ trợ tăng cân
Đinh lăng khả năng kích thích chúng ta ăn ngon khi đã có được chế độ dinh dưỡng duy trì ổn định và đầy đủ chất. Vậy nên đây hoàn toàn có thể là giải pháp an lành, tự nhiên cho những ai đang muốn cải thiện tình trạng cân nặng mà không cần phải sử dụng các loại thực phẩm chức năng khác.
>>> Tham khảo thêm Gợi ý các cách tăng cân
Hỗ trợ sức đề kháng
Sử dụng đinh lăng có thể làm cơ thể bạn lưu thông khí huyết một cách tốt hơn. Ngoài ra trong đinh lăng còn có vitamin các loại và các khoáng chất khác hỗ trợ sức khoẻ tim mạch, tăng cường sức đề kháng của bạn một cách tối ưu.
Thải độc, thanh lọc cơ thể
Đinh lăng làm rượu còn được dùng như là liều thuốc bổ, trị suy nhược cơ thể, chữa tiêu hóa kém, xơ gan, giải độc gan, xơ vữa động mạch, đào thải và bài tiết các tạp chất, gây hại đến sức khoẻ cơ thể con người.
Tác hại của rượu đinh lăng
Nhiều người cứ ngỡ đinh lăng nếu là thảo dược thì dùng như thế nào cũng được, đây là một nhận định hoàn toàn sai lầm đấy nhé! Dưới đây là các tác hại bạn gặp phải khi sử dụng rượu đinh lăng sai cách:
- Trong đinh lăng có chưa chất Flavonoid sẽ phản ứng có hại cho những người mắc bệnh gan, vậy nên những ai rối loại chức năng gan, không nên sử dụng sản phẩm này
- Saponin tìm thấy từ đinh lăng có thẻ gây rối loạn nhịp tim, nhịp tim tăng cao, đập mạnh, khiến cơ thể khó thở
- Saponin còn được nhận định là “thuốc độc” làm vỡ hồng cầu nếu bạn lạm dụng rượu
- Ngoài ra, đinh lăng có ancaloid nên nếu bạn “quá chén” sẽ có thể gặp tình trạng hoa mắt, chóng mặt
Ngâm rượu đinh lăng hiệu quả
Sau khi đã tìm hiểu Uống rượu đinh lăng có tác dụng gì? và những tác hại của rượu đinh lăng, bạn cần tham khảo thêm những hướng dẫn sử dụng đinh lăng như thế nào để tốt cho sức khoẻ:
Ngâm rượu đinh lăng với gì?
Nhiều người thắc mắc liệu có nên ngâm rượu đinh lăng với gì nữa hay không. Trong thực tế, nếu bạn chỉ uống rượu đinh lăng nguyên chất là đã đủ đảm bảo nguồn dinh dưỡng cho cơ thể của mình. Tuy nhiên, để tăng cường lợi ích và khiến hương vị rượu thơm ngon hơn, bạn hoàn toàn có thể kết hợp đinh lăng với các nguyên liệu khác như: Nấm Hàn Quốc, nấm ngọc cầu, nấm linh chi, sâm cau, ba kích, chuối hột, táo mèo,…
>>> Tìm hiểu Công dụng táo đỏ ngâm rượu
Lưu ý khi chọn một số nguyên liệu ngâm rượu đinh lăng
Để có một bình rượu đinh lăng hoàn chỉnh, dinh dưỡng, bạn cần lưu ý chọn những nguyên liệu sau đây:
- Rễ đinh lăng: Càng lâu năm càng có hiệu quả, nên chọn loại 3 đến 5 năm, trọng lượng từ 1kg trở lên.
- Bình rượu: Nên chọn loại bình thuỷ tinh có miệng rộng vì rễ đinh lăng sẽ rất to, nắp bình sẽ phải kín, được đậy bằng miếng cao su
- Rượu: Nên chọn loại 40 – 45 độ, được chưng cất từ men gạo, hoặc men bắp rừng.
Rượu đinh lăng là thức uống thảo dược vàng cho sức khỏe. Muốn biết sử dụng loại dược liệu này có phát huy kết quả hay không thì bạn cũng cần nên bổ sung những kiến thức về rượu đúng đắn. Hi vọng bài viết trên cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về rượu đinh lăng, hãy thử sử dụng loại rượu này và cảm nhận công dụng từ nó nhé!
