Lá tía tô ngày càng trở nên gần gũi với đời sống của con người. Nó không chỉ tham gia vào các bữa ăn của gia đình mà còn là công cụ làm đẹp của chị em phụ nữ. Tuy nhiên nổi tiếng trong đó là khả năng làm dược liệu chữa bệnh của y học cổ truyền Việt Nam. Vậy để biết thêm về lá tía tô có tác dụng gì thì hãy cùng khám phá bài viết dưới đây nhé.
Lá tía tô tươi và khô loại nào tốt hơn?
Dù đã sử dụng rất nhiều lần và đã quá quen thuộc nhưng nhiều người vẫn còn thắc mắc về tác dụng của tía tô tươi và khô. Họ phân vân khi không biết rằng loại nào sẽ chứa nhiều dưỡng chất hơn.
So sánh tác dụng của lá tía tô tươi và khô
Tía tô hình thành từ rất lâu, được con người sử dụng trong việc chữa lành vết thương bằng cách giã nát. Mãi đến về sau khi có sự can thiệp của các thiết bị tây y hiện đại thì tía tô mới được sử dụng rộng rãi. Các bà mẹ vẫn hay sử dụng lá tía tô để nấu ăn, làm đẹp, thậm chí thay thế thuốc kháng sinh để chữa một số bệnh lý.
Xuất hiện một vấn đề là nên dùng lá tía tô tươi hay khô? Theo các chuyên gia nhận định thì lá tía tô tươi và khô đều chứa các hoạt chất như nhau nên công dụng mang lại cũng không quá có nhiều khác biệt. Chỉ khác nhau về cách dùng, để nấu nước thì người ta dùng lá tía tô tươi, còn làm thuốc thì sử dụng loại khô.
Tuy nhiên tía tô khô lại có một ưu điểm nổi bật là sự tiện lợi, thời gian sử dụng lâu, bảo quản dễ dàng. Tía tô khô có thể để ở nhiệt độ phòng trong thời gian 6 tháng thì tía tô tươi lại phải cất giữ trong tủ lạnh nhưng rất mau héo chỉ sau 4 – 5 ngày.
Bí quyết làm lá tía tô khô
Với những ưu điểm của lá tía tô khô, chúng ta có thể tự sấy khô tía tô tại nhà để đáp ứng nhu cầu sử dụng trong đời sống hằng ngày.
- Chọn lá tía tô tươi không bị sâu bệnh đi ngâm cùng nước muối tuy nhiên đừng để quá lâu sẽ khiến lá bị úng dập
- Đối với lá tía tô có số lượng ít thì chỉ cần làm khô bằng việc bỏ vô nồi chiên không dầu. Còn với lượng tía tô quá lớn thì nên tận dụng ánh nắng mặt trời phơi đến khi tía tô khô hẳn
- Cuối cùng là cất kỹ tía tô khô trong hũ đựng, đậy kín nắp hoặc giã nhuyễn để sử dụng lâu dài
Lá tía tô tác dụng gì đáng kinh ngạc
Không khó để phát hiện ra những công dụng tuyệt vời của lá tía tô. Khi hiệu quả đã được chứng thực qua đời sống hằng ngày. Nhiều nguồn tin cho thấy tía tô hỗ trợ điều trị bệnh từ bên trong lẫn bên ngoài, giúp bảo vệ các cơ quan như tim, gan, thận,…
Tác dụng của lá tía tô là hỗ trợ ức chế virus
Virus gây bệnh xuất hiện ngày càng nhiều với mức độ ngày một nghiêm trọng hơn, điển hình là tác hại của SARS-CoV-2 – một loại virus gây ra đại dịch COVID-19. Từ đó hàng loạt các cuộc nghiên cứu, thí nghiệm đã tiến hành tìm ra hoạt chất có thể kiểm soát chúng.
Và sau khi điều trị các bệnh nhiễm trùng cấp tính, con người đã vô tình phát hiện lá tía tô ức chế sự nhân lên của virus theo nhiều cách khác nhau.
Lá tía tô có tác dụng gì? Chữa đau dạ dày
Một số thành phần chữa chứng đau dạ dày của lá tía tô là tanin và glucosid. Chúng hỗ trợ chống viêm, xoa dịu vết loét, liền sẹo, đặc biệt là giảm sự tăng axit dạ dày. Ngoài ra khi được dùng ở dạng nước sắc, lá tía tô giúp những bệnh nhân đau dạ dày thuyên giảm cơn đau, mang đến giấc ngon và còn kích thích vị giác người dùng.
Hỗ trợ trị chứng đau bệnh gút
Gút là căn bệnh gây ra không ít đau đớn và cản trở rất lớn đến cuộc sống sinh hoạt của con người. Dù được điều trị bằng nhiều cách nhưng hội chứng này rất dễ bị tái phát trở lại. Khi lên cơn đau mọi người có thể dùng lá tía tô ăn như rau sống hoặc nhai nuốt trực tiếp để chặn cơn đau.
Chống dị ứng – công dụng của lá tía tô
Với những cơ địa nhạy cảm, hay bị dị ứng thì lá tía tô là nguyên liệu hoàn hảo để giúp bệnh được thuyên giảm. Cụ thể glycoprotein trong tía tô giúp kiểm soát hoạt động của hyaluronidase và sự phân hủy tế bào mast.
Tía tô hỗ trợ thần kinh
Thần kinh con người rất dễ bị tổn thương, một số hiện tượng hay xảy ra là trí nhớ kém, rối loạn ngôn ngữ và khả năng nhận thức. Đặc biệt là sự hình thành các mảng beta-amyloid trong mô não gây ra căn bệnh Alzheimer. Lúc này Omega-3 là hoạt chất cần thiết cho não bộ giúp chống oxy hóa và chống viêm đáng kể.
Trị bệnh ngoài da – tác dụng của lá tía tô
Lá tía tô có tác dụng gì? Hiệu quả này đã được công nhận từ lâu, khi người xưa hay dùng lá tía tô để xoa dịu, đắp lên những vùng da bị ngứa bên ngoài. Khi tiếp xúc nhiều dưới ánh nắng mặt trời, bị côn trùng cắn, tắm nước lạnh hoặc dị ứng với thức ăn,…khiến da nổi mẩn đỏ, mề đay khắp người.
Chỉ cần giã nhỏ lá tía tô để chắt lấy nước rồi xoa lên các nốt mẩn đỏ là có thể giúp tình trạng ngứa ngáy được thuyên giảm. Tuy nhiên sau khi đắp lá tía tô thì nên tắm lại với nước lạnh để rửa sạch.
Giúp làm đẹp da
Tía tô làm đẹp da bằng nhiều cách, có thể pha trà uống hàng ngày, xông hơi, làm mặt nạ đắp mặt hoặc tắm lá tía tô. Với mỗi cách, da sẽ được cung cấp thêm độ ẩm, loại bỏ các lớp da chết. Đồng thời giúp vùng da có nhiều mụn thịt, mụn cóc được thuyên giảm. Chỉ cần kiên trì sử dụng kết hợp điều trị bên trong và đắp lá bên ngoài thì tình trạng da của bạn sẽ được cải thiện đáng kể.
>> Xem thêm công dụng làm đẹp bằng lá tía tô tại nhà
Lá tô có tác dụng gì? Giải tỏa căng thẳng, stress
Người ta đã tìm thấy một số thành phần lá tía tô trong các phương thuốc chống trầm cảm. Điều này đã được công nhận qua người sử dụng trước đó và là câu trả lời chính xác khi hỏi về lá tía tô có tác dụng gì. Mỗi khi bạn áp lực vì công việc, căng thẳng thần kinh hay stress quá nhiều vào một vấn đề nào đó thì hãy ngửi ngay tinh dầu tía tô.
Bảo vệ tim mạch luôn được khỏe mạnh
Sự rối loạn Lipid máu khiến nguy cơ mắc các bệnh tim mạch ngày càng cao. Để hạn chế tình trạng này, cách tốt nhất là xây dựng một chế độ ăn giàu axit béo không bão hòa như omega-3. Và con đường nhanh nhất là bạn nên bổ sung các thực phẩm giàu Omega như tía tô trong bữa ăn hàng ngày.
Tía tô tốt cho hệ tiêu hóa
Những giá trị dinh dưỡng của cây tía tô đã giúp loại cây này trở thành một trong những nguyên liệu thiên nhiên bảo vệ hệ tiêu hoá được bác sĩ khuyên dùng. Các triệu chứng rối loạn đường tiêu hóa xuất hiện không ngừng như đầy hơi, chậm tiêu, táo bón. Dù không nguy hiểm nhưng gây khó chịu cho đời sống hằng ngày. Do đó hãy yêu thương bản thân bằng việc tìm cách chữa trị nhanh nhất có thể.
Ngăn ngừa mắc bệnh ung thư
Lá tía tô có tác dụng gì? Dù không thay thế hoàn toàn thuốc chữa bệnh nhưng tía tô có thể làm giảm sự hình thành và di căn của các tế bào ung thư. Lượng lớn luteolin đóng vai trò như một chất chống oxy hoá kết hợp với triterpene và axit rosmarinic còn lại rà soát và chống các tế bào ung thư tiềm ẩn bên trong. Ngoài ung thư gan, ung thư vú, ung thư phổi thì ung thư da cũng là một triệu chứng được thuyên giảm sau khi dùng lá tía tô.
Tăng cường miễn dịch, ngăn ngừa bệnh lý
Hàm lượng axit omega-3 alpha-linolenic trong tía tô sẽ kiểm soát tình trạng tự miễn dịch như hen suyễn, viêm khớp dạng thấp. Đặc biệt là lượng Omega 3 ở dạng dầu hạt tía tô. Dưỡng chất này ngăn không cho các tế bào bạch cầu vào phổi. Lúc này sẽ giúp hệ miễn dịch được ổn định và tự miễn với một số bệnh lý thông thường khác.
Lá tía tô có tác dụng gì? Giúp con người giảm cân
Nếu bỏ qua khả năng giúp giảm cân khi nói về công dụng của lá tía tô thì đó là một sai sót lớn. Vì độ hot của lá tía tô trong các hội nhóm làm đẹp là vô cùng nóng, được coi là vị cứu tinh thúc đẩy quá trình giảm cân diễn ra nhanh chóng. Nhờ năng lực thúc đẩy quá trình trao đổi chất và chuyển hoá mỡ diễn ra nhanh chóng sẽ mang lại cảm giác no lâu cho người dùng. Chỉ cần kiên trì sinh hoạt khoa học và luyện tập đều đặn là chị em đã có thân hình như mơ ước.
>> Dùng ngay nước uống ti – tô – tắc ( sản phẩm chiết xuất 100% từ lá tía tô)
Tổng hợp các bài thuốc lá tía tô
Chữa cảm lạnh
Sắc lấy nước tía tô, trần bì, hương phụ, cam thảo, gừng tươi
Giảm ho
Uống nước tía tô, gừng khô mỗi ngày
Trị hen suyễn
Tán đều hạt tía tô, hạt củ cải, hạt cải thìa uống đều đặn hằng ngày, mỗi ngày chia ra làm 3 lần uống
Thuốc trị đau bụng, mẩn ngứa, sưng vú
Chắt lấy nước cốt lá tía tô để sử dụng
Vị thuốc chữa ngộ độc thực phẩm
Lấy nước của cam thảo, gừng tươi và lá tía tô
Hỗ trợ trị chứng động thai
Sắc nước dùng gồm cành tía tô, lá tía tô, bạch truật, trần bì, phục linh
Làm đẹp da
Chỉ cần chọn tía tô tươi đem vò nát và bỏ vào nước để tắm hằng ngày
Thuốc chữa tiêu chảy
Nấu nước lá tía tô thành cao đặc, mang đậu đỏ đi rang vàng tán nhuyễn thành bọt và bỏ vào cao. Trộn đều tạo thành từng viên cục để uống mỗi ngày.
Lá tía tô có tác dụng gì? Dùng thay nước lọc được không?
Dưới những tác dụng mang lại, lá tía tô ngày càng được mọi người ưa chuộng. Và họ bắt đầu sử dụng lấy nước tía tô để thay thế hoàn toàn nước lọc, đặc biệt là khi giảm cân. Tuy nhiên đây là phương pháp sai lầm chỉ khiến cho cơ thể hứng chịu những tác dụng phụ không mong muốn. Nghiêm trọng hơn hết là những người mắc bệnh liên quan đến cao huyết áp.
Thay vào đó chúng ta nên sử dụng với liều lượng phù hợp, uống nước lá tía tô trước mỗi bữa ăn 30 phút để cơ thể hấp thụ dễ dàng hơn.
Dù chúng ta không thể phủ nhận những lợi ích mà lá tía tô mang lại nhưng nên tránh việc phụ thuộc quá nhiều vào nó. Đối với việc uống tia tô trong thời gian dài sẽ huyết áp, tim mạch của bạn bị suy yếu. Do đó an toàn là dùng 3 – 4 ly nước tía tô mỗi ngày trong khung thời gian nhất định. Hy vọng những chia sẻ trên sẽ giúp bạn hiểu được lá tía tô có tác dụng gì. Truy cập nhanh vào Việt Fresh để tìm hiểu thêm các loại thảo dược cần bổ sung cho cơ thể ngay nhé.
