Đinh hương là gì? Vị thuốc quý mà thiên nhiên ban tặng

Đinh hương là một trong những loại gia vị được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực và y học truyền thống. Từ thời xa xưa, loại thảo dược này đã được coi là một loại thuốc quý trong y học cổ truyền Trung Quốc và Ấn Độ vì những tác dụng tuyệt vời của nó trong việc cải thiện sức khỏe và chữa bệnh. Hãy cùng Việt Fresh khám phá về những lợi ích tuyệt vời của loại cây này nhé.

Những thông tin chung về đinh hương

Đinh hương là gì?

Đây là một loại cây thân gỗ cao khoảng 20 mét thuộc họ Myrtaceae và còn có tên gọi là tử đinh hương, đinh tử. Sở dĩ cây có tên như vậy là vì hoa khi hái về và phơi khô sẽ có hình dạng như cây đinh cùng mùi hương nồng nàn đặc trưng. Chúng có nguồn gốc từ Indonesia và được sử dụng như một loại gia vị trong nhiều nền văn hóa khác nhau. Những nụ tươi của thảo dược này được hái về và phơi khô và làm thuốc, hoa chứa nhiều tinh dầu nên có thể dùng làm tinh dầu và chữa nhiều loại bệnh.

Ý nghĩa của cây tử đinh hương

Hoa của cây này có khá nhiều màu sắc cùng mùi thơm bát ngát, nở thành những chùm bông rực rỡ cả một khoảng trời. Hoa của loại cây này đẹp vô cùng nhưng lại ủa tàn nên màu trắng của hoa là biểu tượng của tuổi thanh xuân ngắn ngủi nhưng luôn tươi vui, sống hết mình với đam mê. Màu tím lại tượng trưng cho tình yêu đầu đời e ấp, trong sáng và tinh khiết.  Đó là những cảm xúc thú vị của mối tình đầy e lệ, ngại ngùng

Những thành phần dinh dưỡng của cây đinh hương

Thảo mộc này chứa cực kì nhiều các chất dinh dưỡng như là viatmin B,D,C,K cùng nhiều kali, protein và các chất canxi, chất chống oxy hóa. Bên cạnh đó chúng còn chứa Eugenol có khả năng gây mê khá mạnh với tác dụng giảm đau và gây tê cho dây thần kinh. Trong y học cổ truyền thì chúng thường được dùng làm các loại thuốc ấm tỳ, bổ dương, chữa trị đau bụng, đau nhức xương khớp và giúp kích thích hệ tiêu hóa giúp bạn ăn ngon ngủ sâu giấc hơn

Những dạng bào chế của đinh hương

Thảo dược này có vị cay nồng và ngọt, mùi thơm nhẹ cùng với tính nóng và chứa hàm lượng khoáng chất và vitamin khá cao nên thường được dùng để điều chế thành các sản phẩm sau

• Tinh dầu
• Rượu thuốc
• Thành phần trong nước súc miệng hay thuốc lá
• Làm thuốc trị bệnh
• Làm gia vị trong các món ăn

Lợi ích sức khỏe của cây đinh hương

Chăm sóc răng miệng

Thảo mộc này có khả năng giảm đau răng, nướu và loét miệng khá hiệu quả. Trong nha khoa, hợp chất eugenol có trong đinh hương này đã trở thành một loại thuốc khá quan trọng và chứa eugenol cao gấp 20 lần so với nhiều loại thảo mộc khác. Nếu bị đau răng, bạn chỉ cần một ít tinh dầu đinh hương lên vùng răng bị đau, sau vài phút cơn đau sẽ giảm đi đáng kể. Thảo dược này khi cho vào kem đánh răng cũng giữ cho răng không bị sâu, loại bỏ vi khuẩn có hại và khử mùi hôi miệng rất hiệu quả.

Giảm mệt mỏi, căng thằng

Đây là loại cây được xem là loại thuốc giảm căng thẳng tự nhiên vô cùng hiệu quả. Mùi thơm của chúng làm bạn dễ chịu và loại bỏ những mệt mỏi về tinh thần. Hơn nữa, hương thơm này cũng có thể làm cho cơ thể thư thái hơn, hưng phấn, thoải mái và thư giãn hơn rất nhiều. Từ đó, giúp bạn cải thiện giấc ngủ và dễ đi vào giấc ngủ hơn

Thúc đẩy tiêu hóa

Thảo mộc này còn có tác dụng thúc đẩy các enzym trong cơ thể, giúp cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa. Do đó, vị thuốc này sẽ chữa các chứng đau bụng, khó tiêu. Bên cạnh đó, nó cũng giảm các triệu chứng khó chịu do bệnh viêm dạ dày gây ra. Nếu bạn bị đau dạ dày hoặc cảm thấy buồn nôn, hãy thử trộn bột từ dược liệu này cùng vói mật ong nhé. Nó cũng có khả năng loại bỏ vi khuẩn gây bệnh đường ruột

Sát khuẩn và giảm viêm 

Loại cây này có tính sát trùng khá là cao. Do đó, thảo dược này thường được sử dụng để điều trị các vết thương, vết côn trùng cắn, nhiễm trùng trên da. Tuy nhiên, khi thoa tinh dầu lên da, bạn nên pha loãng và không dùng cho da nhạy cảm, vì loại tinh dầu này khá mạnh, gây ảnh hưởng đến da. Hơn nữa, bên trong thảo mộc này còn có eugenol giúp giảm viêm khớp, viêm cơ hữu hiệu.

Tăng sức đề kháng

Trường hợp bị ho, chỉ cần ngậm hỗn hợp bột của đinh hương với vài hạt muối tinh là có thể làm dịu cơn ho. Nhờ đặc tính kháng khuẩn mạnh, thảo mộc này còn loại bỏ chất nhầy và vi khuẩn gây bệnh ra khỏi cổ họng, và thành phần eugenol có tác dụng an thần, kích thích thần kinh, giảm đau. Do đó, loại cây này khá hiệu quả trong việc loại bỏ các cơn đau đầu. Chúng sẽ giúp cải thiện đáng kể hệ thống miễn dịch

Phòng ngừa ung thư

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng các hợp chất trong thảo dược này có thể ức chế sự phát triển của tế bào ung thư Từ đó, khả năng tự bảo vệ cơ thể chống lại ung thư tăng lên. Chất Eugenol có chức năng ngăn ngừa ung thư cổ tử cung. Bên cạnh đó, loại cây này giúp kiểm soát khá tốt giai đoạn đầu của ung thư phổi, ung thư vú, ung thư buồng trứng.

Điều trị bệnh tiểu đường

Hợp chất trong tử đinh hương có khả năng kiểm soát lượng đường trong máu hiệu quả. Bởi vì chúng chứa nigericin, một hợp chất làm tăng khả năng hấp thu đường từ máu vào bên trong tế bào, cải thiện chức năng của những tế bào sản xuất insulin. Việc này rất quan trọng vì nhờ có insulin mới có thể vận chuyển đường trong tế bào, giữ cho lượng đường trong máu ở mức ổn định.

Những bài thuốc chữa bệnh với cây đinh hương

Dưới đây là những bài thuốc mà dân gian thường dùng để điều trị nhiều loại bệnh hiệu quả. Ngoài nguyên liệu chính là đinh hương thì bạn hãy kết hợp thêm cùng những dược liệu dưới đây nhé

Chữa bong gân, đau tay chân

• Tầm gửi cây dâu
• Tục đoạn
• Lá lốt
• Long lão
• Kim tiền thảo
• Muối

Chuẩn bị những loại thảo dược bỏ vào ấm, để sắc còn khoảng chừng 150ml thì đem đi ngâm chân hoặc tay đến khi nước nguội hẳn thì ngừng lại. Hãy làm điều này liên tiếp vào những buổi tối, chỉ sau một khoảng thời gian ngắn thôi bạn sẽ cải thiện tình trạng đau tay, chân rất hiệu quả.

Xoa bóp rượu

Chuẩn bị:

• 12g long não
• 250ml rượu trắng

Mang tất cả các nguyên liệu đem đi ngâm với rượu trắng, bạn hãy để ở những nơi thoáng mát trong vòng 7 ngày là có thể dùng được. Mỗi lần dùng thì hãy sử dụng một ít rượu để xoa bóp lên các vùng khớp bị đau, làm thường xuyên sẽ thấy các cơn đau giảm hẳn. Bên cạnh đó, để đạt hiệu qảu cao thì bạn hãy thường xuyên luyện tập thể dục, ăn uống điều độ nhằm nâng cao sức khỏe hơn nhé.

Chữa đau nhức, mệt mỏi

Chuẩn bị 

• Húng quế 
• Bạc hà

Mang các loại dược liệu này đi rửa cho thật sạch và để ráo. Rồi bỏ chúng vào ấm để đun sôi. Khi nước sôi, để nguội thì bạn lấy nước pha cùng với trà xanh hay chè đen, kèm chút mật ong cho dễ uống và có vị ngon hơn. Lưu ý rằng bạn nên uống khi nó còn ấm sẽ giúp giảm căng thẳng, bồn chồn, lo lắng và giúp có giấc ngủ ngon hơn rất nhiều.

Những câu hỏi thường gặp khi sử dụng đinh hương

Tác dụng phụ

Mặc dù có nhiều công dụng nhưng loại dược liệu này cũng có nhiều tác dụng phụ nếu bạn sử dụng quá liều. Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào về các tác dụng phụ, hãy tham khảo ý kiến thầy thuốc hay bác sĩ.

• Kích ứng da: Nó có thể gây ra kích ứng da đối với một số người dị ứng với những thành phần trong loại thảo dược này, gây châm chích, hoặc da sưng đỏ.
• Đầy hơi: Khi sử dụng quá nhiều, nó có thể gây kích thích tiêu hóa, gây ra cảm giác đầy hơi, đau bụng hoặc tiêu chảy.
• Tương tác với thuốc: Dược liệu từ thiên nhiên này sẽ tương tác với một số loại thuốc, gây ra tác dụng phụ nghiêm trọng. nên bạn hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng nhé
• Gây đông máu ở trong mạch máu
• Chúng cũng có thể gây ra các tác dụng phụ khác như huyết áp tăng, tim đập nhanh, hoặc chứng liên quan đến thần kinh, co giật, co thắt phế quản

Lưu ý

• Phụ nữ đang trong thời kì mang thai hay cho con bú thì tuyệt đối không nên sử dụng đinh hương một cách bừa bãi mà hãy hỏi ý kiến của những người có chuyên môn
•  Bệnh nhân bị hư hàn cũng nên tránh sử dụng
•  Không bao giờ sử dụng với uất kim để tráng ngộ độc