Sữa hạt là tên gọi của một loại thức uống dinh dưỡng được chế biến trực tiếp từ các loại hạt từ thiên nhiên với giá trị dinh dưỡng tuyệt vời. Đặc biệt đối với những ai đang theo đuổi chế độ eatclean, các công thức sữa hạt giảm cân chính được tin dùng vì độ hiệu quả với cân nặng của nó rất cao. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn có thêm những cách làm sữa hạt để giảm cân tốt nhất có thể!
Sữa hạt giảm cân là gì?
Được xem như loại đồ uống chế biến từ những loại hạt bổ dưỡng, sữa hạt là thức uống rất được các chị em ưa chuộng. Tùy theo sở thích và mục đích sử dụng mà người ta sẽ kết hợp nhiều loại hạt lại với nhau để tạo thay đổi vị giác và áp dụng các tác dụng khác nhau. Bên cạnh sữa hạt tăng cân, các chị em còn truyền tai nhau nhiều công thức sữa hạt giảm cân hứa hẹn mang đến hiệu quả tuyệt đối
Thành phần của sữa hạt
Sữa hạt là sữa làm từ các loại hạt giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lới ích sức khoẻ. Dựa theo thành phần dinh dưỡng, có thể phân loại sữa hạt thành 2 nhóm chính là sữa hạt giàu chất béo, đạm (hạnh nhân, óc chó, các loại đậu…) và sữa hạt ngũ cốc (Yến mạch, gạo lứt, khoai lang, ngô…). Có thể sử dụng các loại hạt và các nguyên liệu sau đây để có một ly sữa dinh dưỡng, giảm cân an toàn:
- Giàu chất béo, đạm: Hạt điều, mắc ca, hạt óc chó, hạt đậu gà, mè, hạnh nhân, hạt sen…
- Ngũ cốc: Yến mạch, bắp, gạo lứt, diêm mạch,…
- Bạn có thể thêm gia vị vào tuỳ sở thích của mình, các loại chất tạo ngọt có thể thêm vào là: mật ong, đường cát, đường thốt nốt hoặc đường phèn. Nhưng bất kể loại đường nào cũng có đặc tính chuyển hoá rất cao và nhanh, vì vậy bạn cần cân nhắc sử dụng đường ít lại hoặc chỉ uống sữa hạt nấu nguyên chất, như vậy sẽ tốt hơn cho quá trình giảm cân của bạn.
>>> Tìm hiểu: Ngũ cốc tăng cân
Lợi ích có được từ sữa hạt
Công dụng của sữa hạt giảm cân được thể hiện rõ trong chính ý nghĩa cái tên của nó, điều đó có nghĩa là hàm lượng các thành phần dinh dưỡng có trong các loại hạt sử dụng làm sữa vừa tốt cho sức khỏe vừa hỗ trợ quá trình kiểm soát và đốt cháy mỡ thừa, giảm cân nặng.
Sữa hạt là nguồn cung protein và chất xơ với lượng lớn vậy nên 2 chất này có trong công thức sữa hạt giảm cân là rất quan trọng. Protein có tác dụng đốt cháy calo, chuyển hoá loại năng lượng này để nuôi dưỡng cơ thể. Chất xơ cũng đóng vai trò thúc đẩy tốc độ của quá trình chuyển hoá năng lượng diễn ra nhanh chóng, thuận lợi, giúp no lâu, hạn chế tối đa cảm giác thèm ăn nhưng không khiến bạn bị đầy bụng.
Vậy nên uống sữa hạt vào lúc nào để giảm cân? Câu trả lời dần sẽ được hé lộ nếu bạn tiếp tục đọc bài viết này nhé.
Hướng dẫn 7 công thức sữa hạt giảm cân tại nhà
Tại sao không thể theo đuổi xu hướng sống healthy hơn khi bạn có thể hoàn toàn tự làm sữa hạt để giảm cân ngay tại chính căn nhà của mình? 7 công thức sau đây từ Việt Fresh hi vọng sẽ là nguồn động lực dành cho hội chị em đang nản chí với cân nặng của mình, tham khảo và áp dụng ngay nhé:
Sữa hạt giảm cân từ hạt hạnh nhân
Nguyên liệu:
- 100 gam hạnh nhân sống hoặc có thể rang qua trước để sữa thơm hơn
- 20 gam đường
- 1 lít nước lọc
Công thức sữa hạt giảm cân với hạt hạnh nhân:
- Ngân hạt hạnh nhân 4 – 5 tiếng và đợi hạt nở mềm sau đó đem hạt đi đãi bỏ
- Cho từ từ hỗn hợp nước lọc và hạt hạnh nhân vào máy xay, sau đó cài đặt chế độ làm sữa và đợi máy xay xong
- Đợi hỗn hợp sữa hạt nguội, đem hạt lọc với rây, lấy phần nước có được cho vào nồi và đun với lửa nhỏ, gia giảm đường tuỳ ý thích
- Đợi đến khi có dấu hiệu sôi và tắt bếp, để nguội rồi chia lượng hợp lí vào bình thủy tinh để bảo quản
Cách làm sữa hạt sen giảm cân
Nguyên liệu:
- 20 gam đường
- 150 gam hạt sen tươi
- 1 lít nước
Công thức sữa hạt giảm cân với hạt sen:
- Loại bỏ tâm sen và rứa sạch hạt sen để tránh làm sữa bị đắng
- Cho hạt sen với 1 lít nước vào máy xay chậm rãi, rây hỗn hợp lấy phần nước sau khi đợi hỗn hợp nguội hẳn
- Đun nước hạt sen trên lửa nhỏ trong khoảng 5 – 10 phút, khuấy đều để sữa không bị lắng đọng dưới đáy nồi, cho thêm đường tùy thuộc khẩu vị.
- Đợi đến khi sữa nguội thì cho vào bình thủy tinh, bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh.
Đậu nành, mè đen là nguyên liệu của công thức sữa hạt giảm cân
Nguyên liệu:
- 150 gam đậu nành
- 30g mè đen
- 4 lá dứa
- 1 lít nước lọc
- 20g đường
Công thức sữa hạt giảm cân đậu nành mix mè đen:
- Ngâm đậu nành khoảng 6 – 8 tiếng để hạt nở mềm hẳn rồi rửa sạch và để ráo nước.
- Rang mè đen lên cho thơm.
- Xay nhuyễn đậu nành, mè đen cùng với nước và lọc lấy nước
- Cho hỗn hợp nước và lá dứa vào nồi nấu trên lửa nhỏ trong 5 – 10 phút, đợi sữa nguội, thêm đường tuỳ thích
>>> Tham khảo thêm: 5 cách làm sữa hạt thơm ngon bổ dưỡng
Các làm sữa gạo lứt tránh tăng cân
Nguyên liệu:
- 100g gạo lứt
- 20g đường phèn
- 1 lít nước lọc
Công thức sữa hạt giảm cân từ gạo lứt:
- Rang gạo lứt trên lửa nhỏ
- Nấu gạo lứt với nước tới, kiểm tra khi gạo đã mềm rã ra thì tắt bếp
- Đổ gạo và nước vừa nấu vào máy xay nhuyễn, sau đó lọc bỏ bã, cho lên bếp đun sôi lửa nhỏ với đường phèn
- Đợi khoảng 5 – 10 phút, bạn tắt bếp. Bảo quản sữa trong ngăn mát tủ lạnh
Công thức sữa hạt giảm cân của hạt điều và đậu xanh
Nguyên liệu:
- 50 gam đậu xanh
- 50 gam hạt điều
- 6 trái chà là
- 1- 1.2 lít nước
Công thức sữa hạt giảm cân từ hạt điều, đậu xanh:
- Ngâm hạt điều trong 2 giờ, ngâm hạt đậu xanh trong 1 ngày đêm, rửa lại chúng và đãi vỏ
- Cho đậu xanh cùng 1-1.2 lít nước vào máy làm sữa và xay khoảng thời gian là 25 phút
- 10 phút cuối trước khi xay xong, bạn tiến hành bỏ hạt điều vào để xay tiếp, sau đó đợi sữa nguội rồi gia giảm độ ngọt và bỏ vào bình thuỷ tinh kín khí để bảo quản
Sữa yến mạch mè đen
Nguyên liệu:
- 90 gram yến mạch
- 10 gram mè đen
- 1 lít nước
Công thức sữa hạt giảm cân từ mè đen và yến mạch:
- Bạn ngâm yến mạch, trong thời gian đó hãy thay nước liên tục sau 2 – 3 tiếng. Xay yến mạch với nước và mè đen, kế tiếp là lọc hỗn hợp để bỏ bã.
- Lời khuyên khoa học từ các bác sĩ cho quá trình giảm cân của bạn là nên uống sữa yến mạch vào buổi sáng hoặc khi thấy đói bụng để tạo cảm giác no lâu, hạn chế thèm ăn, nạp nhiều calo
Sữa chuối, hạnh nhân, yến mạch giảm cân
Nguyên liệu:
- 1 trái chuối
- 50 gam hạnh nhân
- 3 muỗng nhỏ yến mạch
- 1,2 lít nước ấm
Công thức sữa hạt giảm cân từ chuối, hạnh nhân mix yến mạch:
- Trước tiên, các bạn cần ngâm hạnh nhân qua đêm, buổi sáng khi thức dậy, bạn đem hỗn hợp hạnh nhân đã ngâm đi đãi vỏ
- Ngâm yến mạch trong nước ấm khoảng 1 – 2 tiếng, rửa lại với nước sạch, đem rang lên nếu muốn sữa thơm ngon hơn
- Cho từ từ các nguyên liệu vào máy làm sữa sau khoảng 8 phút, đợi sữa nguội và sẵn sàng thưởng thức
>>> Đọc thêm chi tiết về 5 cách ăn chuối giảm cân
Gỡ rối: Nên uống sữa hạt vào lúc nào để giảm cân?
Những công thức sữa hạt giảm cân có giá trị dinh dưỡng cao và có tác dụng hứa hẹn đối với cân nặng của nhiều người. Không lấy làm khó hiểu khi nó là lựa chọn hàng đầu để thay thế cho các loại thức uống không lành mạnh khác. Tuy vậy, bạn cũng nên tìm lời gỡ rối cho thắc mắc “Nên uống sữa hạt vào lúc nào để giảm cân?”
Nên uống sữa hạt vào lúc nào để giảm cân? Trước các bữa ăn nửa tiếng chính là câu trả lời về thời điểm mà bạn nên sử dụng các công thức sữa hạt giảm cân. Ngoài ra, nếu bạn muốn cân nặng của mình xuống nhanh hơn, hãy duy trì thói quen uống sữa hạt kết hợp bổ sung chất xơ từ các loại rau, củ, quả tự nhiên nhé.
Không thể phủ nhận được độ hot của xu hướng áp dụng sữa hạt trong chế độ dinh dưỡng để giảm cân hiệu quả hơn bởi hương vị của các loại sữa hạt này không những thơm ngon, dễ uống mà lại có những công dụng vàng đối với sức khoẻ. Hi vọng qua bài viết này, quý độc giả đã có thể chọn cho mình 1 công thức sữa hạt giảm cân hấp dẫn và thưởng thức thật ngon nhé. Chúc các bạn áp dụng các cách làm trên thành công!
Việt Fresh – ĐẸP TỰ NHIÊN KHOẺ THEO THỜI GIAN
Công Ty Cổ Phần Việt Fresh International
Địa chỉ: số 1C đường số 10, Cư xá Đài Ra Đa Phú Lâm, phường 13, quận 6, thành phố Hồ Chí Minh
Hotline: 090 626 9190
Website: https://befresh.vn/
Gmail: info@thucphamviet.vn
Fanpage: Việt Fresh – Thức Uống Vì Sức Khoẻ Việt
