Táo đỏ nổi tiếng với hàm lượng dinh dưỡng cao. Hơn nữa, táo đỏ cũng được dùng để ngâm rượu. Cách chế biến táo đỏ ngâm rượu có dễ không? Hãy cùng Việt Fresh tham khảo bài viết dưới đây về cách ngâm rượu táo đỏ đúng cách nhé!
Công dụng của rượu táo đỏ
Táo đỏ tươi và khô đều có thể dùng để nấu rượu. Mặt khác, rượu táo đỏ khô có thời hạn sử dụng lâu hơn nhiều so với rượu táo đỏ tươi sau cùng một lần ngâm. Rượu táo đỏ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe người dùng
- Cải thiện giấc ngủ của bạn: Saponin trong táo giúp an thần, cải thiện giấc ngủ, giảm lo âu và tăng cường trí nhớ. Do đó, táo đỏ được sử dụng rộng rãi trong y học để cải thiện chức năng não và ngăn ngừa bệnh Alzheimer
- Có lợi cho hệ tim mạch: Táo đỏ ngâm rượu chứa kali và natri giúp ổn định huyết áp, giảm áp lực lên mạch máu. Các polyphenol và chất xơ trong táo đỏ còn giúp loại bỏ cholesterol xấu. Điều này làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim dẫn đến cao huyết áp, cũng như giảm lượng cholesterol có hại cho sức khỏe
- Phòng chống ung thư và tăng cường hệ thống miễn dịch: Vitamin trong táo đỏ giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và chống viêm. Hơn nữa, các hợp chất phenol thúc đẩy hoạt động của các enzym chống oxy hóa, có tác dụng loại bỏ các gốc tự do
- Giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm cân hiệu quả hơn: Không có gì ngạc nhiên khi táo đỏ trở nên phổ biến như một thành phần trong các công thức nấu chè, rượu chữa bệnh và các bài thuốc dân gian. Chúng không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn ít calo. Nhờ đó, nó sẽ giúp hệ tiêu hóa cảm thấy no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn và giúp bạn giảm cân
>> Tham khảo thêm Cách nấu gà hầm táo đỏ ngon, bổ dưỡng
Cách ngâm rượu táo đỏ ngon
Chuẩn bị:
- 4-5 lít rượu trắng
- 1kg táo đỏ khô
- Bình thủy tinh
Thực hiện:
- Táo đỏ khô sau khi mua về sẽ được rửa sạch với nước muối loãng, tráng qua rượu trắng rồi đem phơi khô
- Dùng dao rạch một đường trên quả táo để rượu sau khi ngâm những chất có trong táo dễ đẩy ra ngoài hơn. Tùy theo sở thích cá nhân mà để nguyên quả hoặc chế biến
- Táo sẽ được cho vào bình và rót rượu sau khi đã chế biến xong. Vị sẽ ngon nhất khi ngâm 1kg táo đỏ khô ngâm từ 4 đến 5 lít rượu
- Các chai rượu táo đỏ khô nên được đậy kín và để ở nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh nơi ẩm thấp và thường xuyên bị ánh nắng chiếu vào
Rượu táo đỏ có tác dụng gì?
Táo đỏ không chỉ là một loại trái cây ăn vặt; nó còn được dùng làm thuốc chữa bệnh khi ngâm rượu táo. Sau đây là những tác dụng của rượu:
- Hỗ trợ làm đẹp da, mang lại làn da mịn màng, sáng bóng cho cả nam và nữ
- An thần, hỗ trợ giấc ngủ và cải thiện giấc ngủ
- Có lợi cho hệ tim mạch và các cơ quan nội tạng
- Thanh lọc cơ thể, hỗ trợ giải độc gan thận
- Kích thích và cải thiện tiêu hóa, giúp ăn ngon miệng hơn
- Trợ giúp với thuốc nhuận tràng và táo bón
Hướng dẫn sử dụng táo đỏ ngâm rượu 1 cách hiệu quả
Các loại rượu có nguồn gốc từ thực vật như táo đỏ ngâm rượu chỉ phát huy tác dụng khi sử dụng đúng cách, đúng liều lượng
- Để có thể uống được rượu táo thì chúng ta sẽ ngâm rượu táo đỏ từ 3-6 tháng
- Chỉ nên uống 1,2 ly mỗi ngày, với mỗi ngày không quá 65ml
- Tốt nhất nên uống trong bữa ăn hơn là khi bụng đói
- Rượu táo khi lạm dụng quá mức sẽ không có tác dụng gì mà thậm chí có thể gây hại. Để đạt hiệu quả tốt nhất, thuốc nên được sử dụng điều độ, đúng liều lượng
Trên đây là tất cả những thông tin mà Việt Fresh muốn gửi đến bạn tìm hiểu thêm về cách ngâm rượu táo đỏ và những công dụng của nó. Hy vọng bạn có thể rút ra được những kinh nghiệm hữu ích từ bài viết này và tự tay làm nên những bình táo đỏ ngâm rượu ngon nhất
Công Ty Cổ Phần Việt Fresh International
Địa chỉ: số 1C đường số 10, Cư xá Đài Ra Đa Phú Lâm, phường 13, quận 6, thành phố Hồ Chí Minh
Hotline: 090 626 9190
Website: https://befresh.vn/
Gmail: info@thucphamviet.vn
Fanpage: Việt Fresh – Thức Uống Vì Sức Khoẻ Việt
