Bạn đã nghe nhiều về trà xanh, trà táo đỏ ký tử chứ chắc hẳn nhiều người sẽ còn khá xa lạ với trà bồ công anh. Đây là một loại thảo dược quý hiếm trong Đông Y, không chỉ có vị ngon mà còn sở hữu nhiều dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng Việt Fresh khám phá ngay những cách pha trà từ bồ công anh nhé.
Những thông tin về trà bồ công anh
Trà bồ công anh là gì?
Trà bồ công anh là một loại trà được làm từ lá, hoa, rễ của hoa bồ công anh. Nó được coi là một loại thức uống có tác dụng giải độc và giảm stress cho cơ thể. Loại trà này có hương vị thơm ngon, thanh mát và hương vị nhẹ nhàng, có thể được uống nóng hoặc lạnh tùy thuộc vào sở thích của người dùng.
Thành phần dinh dưỡng của trà bồ công anh
Trong Y học cổ truyền, loài hoa này đã là một thảo dược quý với khả năng chữa được nhiều loại bệnh. Hàm lượng dinh dưỡng của hoa bồ công anh cao hơn hẳn những loại rau thơm, rau diếp,… cùng các chất dinh dưỡng nổi bật như vitamin A, C, các chất béo, tinh bột. Ngoài ra, chúng còn có thêm nhiều dưỡng chất sau.
- 1.5 g protein
- 1,9 g chất xơ
- 7 % DV thiamin
- 8% DV Riboflavin
- 7% DV vitamin B6
- 10% DV canxi
- 10% DV sắt
- 5% DV magie
- 4% DV photpho
- 6% DV kali
- 5% DV đồng
Trà bồ công anh có tác dụng gì?
Bồ công anh có vị thơm mát tự nhiên vì là cây thảo mộc từ thiên nhiên nên khi pha trà sẽ có vị đậm đà, thơm ngon. Đây cũng là món thức uống có khá nhiều công dụng với sức khỏe.
Cải thiện hệ tiêu hóa
Trà bồ công anh được chiết xuất từ lá, hoa, rẽ cây nên có rất nhiều chất xơgiúp cho hệ tiêu hóa và sức khỏe đường ruột được cải thiện hiệu quả. Những chất xơ này sẽ làm cho quá trình vận chuyển các thức ăn thông qua đường tiêu hóa được tối ưu hơn. Bên cạnh đó, nó cũng giúp ngăn ngừa các bệnh như đau tim, táo bón, tiêu chảy.
Tốt cho gan
Từ bao đời nay, đã có rất nhiều bài thuốc từ rễ cây bồ công anh để tăng dòng chảy của mật, từ đó giúp cải thiện sức khỏe của gan. Bên cạnh đó trong trà bồ công anh còn có hàm lượng vitamin C có khae năng giảm sưng, giúp thanh lọc và loại trừ các độc tố ra khỏi cơ thể. Bên cạnh đó, rễ cây bồ công anh cũng chứa polysaccharides giúp điều trị các bệnh về da và mắt, bệnh vàng da khiến cho chức năng gan tốt hơn.
Giảm cân hiệu quả
Những nghiên cứu gần đây đã cho thấy rằng trà bồ công anh có khả năng giảm đi lượng mỡ thừa khá hiệu quả. Bởi vì hoạt động theo nguyên lý gây ức chế cho các lipase tuyến tụy nên có khả năng phân hủy đi lượng mõ thừa cũng như các chất béo xuống mức thấp nhất. Bên cạnh đó, những ai đang trong chế độ ăn kiêng thì có thể dùng loại trà này vì vừa giúp đào thải độc tố vừa giải phóng mỡ thừa tốt hơn.
Điều trị tiểu đường
Những ai đang có vấn đề về bệnh đái tháo đường thì hãy lựa chọn ngay trà bồ công anh làm thức uống giải nhiệt. Đây là một trong những nguyên liệu xuất hiện nhiều trong các bài thuốc hỗ trợ điều tri tiểu đường. Khi vào cơ thể thì chúng sẽ có khả năng sản sinh thêm nhiều insulin để giữ cho lượng đường trong máu ở mức ổn định. Chính vì tác dụng kiểm soát tốt lượng lipid mà có thể khiến đưa lượng đường dưa ra khỏi cơ thể, hạn chế các biến chứng ở thận.
Lợi tiểu
Trà bồ công anh có rễ cây nên rất lợi tiểu và giúp thải độc gan một cách tối ưu. Chúng sẽ kích thích việc sản xuất nước tiểu, giúp chống nhiễm khuẩn cho đường tiêu hóa. Việc khó tiêu, đầy hơi cũng mang lại nhiều cảm giác khó chịu, khi uống trà từ bồ công anh thì sẽ liên tục bài tiết nước tiểu khiến xóa tan đi cảm giác khó chịu. Bên cạnh đó, loại cây này còn giúp điều chỉnh việc tiết hormone, tăng việc tiết mồ hôi khiến những độc tố bị thải ra ngoài cơ thể.
Ngăn ngừa ung thư
Đối với những ai băn khoăn trà bồ công anh có tác dụng gì với bệnh nhân ung thư thì chúng sẽ giúp ngăn ngừa sự hình thành và phát triển của các gốc tự do. Do trà từ loại hoa này có chất chống oxy hóa nên được xem là một liều thuốc tự nhiên chống ung tuyệt vời. Bên cạnh đó, vitamin C cùng luteolin giúp ngừa sự lớn lên của các khối u cũng như các bệnh u thư khác nhau.
Làm đẹp da
Những chiết xuất có trong trà bồ công anh có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ làn da trước những tổn thương của tia nắng mặt trời. Ngoài ra, chúng còn có tác dụng sản sinh ra collagen, làm giảm viêm, kích ứng da khiến làn da của bạn luôn trắng sáng, rạng ngời. Vitamin E trong trà cũng cung cấp đủ độ ẩm để da luôn căng mịn, mềm mại và hấp thu các tinh chất dưỡng da hiệu quả hơn.
Cách pha trà bồ công anh thơm mát, ngọt dịu
Trà bồ công anh nguyên chất
Nguyên liệu
- Hoa, rễ, lá của bồ công anh
- 360ml nước sôi
- Đường hoặc mật ong
Cách thực hiện
- Hoa và lá, rễ sau khi mua hay hái về thì rửa sạch cho hết bụi bẩn. Chuẩn bị một ấm chà chứa nước sôi, cho tất cả nguyên liệu vào, đậy kín và ủ trà trong vòng 5 phút cho những tinh chất từ cây bồ công anh tiết ra nước trà
- Bạn có thể thêm đường hay mật ong vào, nhưng nên dùng mật ong để tăng thêm vị nhon và tốt cho sức khỏe. Trà sẽ có mùi thơm dịu nhẹ, vị rất thanh và dễ uống.
Trà bồ công anh hoa hồng
Nguyên liệu:
- 0.5g hoa hồng khô
- 3.5 rễ bồ công anh
- 1 lát gừng
Cách thực hiện
- Rửa sạch các nguyên liệu rồi bỏ vào ấm nước sôi nấu trong vòng từ 5-10 phút
- Sau đó, để trà nguội khoảng còn 60-80 độ C thì bạn thả những cánh hoa hồng vào hãm một lát rồi lọc hỗn hợp này qua rây để thu được trà bồ công anh cùng với hoa hồng
- Thành phẩm sẽ được một ly trà hòa quyện mùi thơm nồng giữa hoa hồng và bồ công anh, giúp thải độc và thư giãn cơ thể rất tốt
Trà bồ công anh với trà xanh
Nguyên liệu
- 2 g lá bồ công anh
- 0.8g trà xanh
- 0.2g hoa quế
Cách thực hiện
- Bạn nên rửa sạch lá bồ công anh cùng với trà xanh, có thể ngâm nước muối để sạch bụi bẩn và hóa chất
- Thêm tất cả các nguyên liệu này vào ấm trà, đậy kín lại khoảng 5 phút để hãm trà
- Bạn nên uống nóng để cảm nhận được vị ngọt dịu hòa cùng chút vị chát của trà xanh và mùi thơm nồng nàn của hoa quế. Trà này giúp khử mùi hôi miệng vô cùng hiệu quả, giúp mang lại hơi thở thơm mát cho bạn.
Trà bồ công anh với râu ngô
Nguyên liệu
- 1g râu ngô 1g
- 0.4g bồ công anh
- 0.3g hoa hồng
Cách thực hiện
- Bạn tiến hành sơ chế các nguyên liệu
- Bỏ hết râu ngô, hoa hồng cùng bồ công anh vào một ấm trà nóng
- Hương vị tự nhiên từ các loại thảo dược sẽ giúp bạn thư giãn đầu óc hiệu quả, giúp giải độc và làm đẹp da hiệu quả vô cùng.
Trà bồ công anh và lá sen
Nguyên liệu
- 0.7 g rễ bồ công anh
- 0.3 g hoa hồng
- 2 g lá sen
Cách thực hiện
- Rửa sạch hoa hồng, lá sen và cây bồ công anh
- Cho tất cả nguyên liệu vào bình nấu sôi lên, để trà nguội một chút rồi tiến hành hãm trà và có thể chắt hỗn hợp qua rây vào bình trà.
- Trà lá sen bồ công anh giúp ổn định đường huyết vì có vị thanh ngọt dịu nhẹ, đây cũng là thức uống giúp bạn giảm cân hiệu quả và an toàn.
Những lưu ý khi uống trà bồ công anh
- Loại thảo dược này cần phải bảo quản ở những nơi khô ráo và thoáng mát, tránh nơi ẩm và ánh sáng mặt trời
- Bạn cần xem phản ứng của cơ thể khi tiếp xúc với bồ công anh, hãy tham khảo ý kiến của các y bác sĩ trước khi dùng trà từ bồ công anh nhé
- Những đối tượng không nên dùng như phụ nữ mang thai, trẻ sơ sơ sinh, những người mẫn cảm với cây bồ công anh, người bị tiểu đườngm tăng huyết áp,…
Trên đây là những thông tin hữu ích để bạn hiểu ẽo về công dụng cũng như các công thức pha trà bồ công anh thơm ngon, bổ dưỡng. Hy vọng bạn sẽ biết cách tận dụng loại thảo mộc thiên nhiên này để bổ sung sức đề kháng và hỗ trợ điều trị các loại bệnh. Với thông điệp “Đẹp tự nhiên khỏe theo thời gian”, hãy tham khảo ngay các sản phẩm từ Việt Fresh để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể.
