Trà xanh là một trong những thức uống lành mạnh và quen thuộc mà nhiều người rất ưa chuộng. Nhưng chắc hẳn mọi người vẫn chưa biết hết được tác dụng của trà xanh với sức khỏe chúng ta như thế nào. Hãy cùng Việt Fresh khám phá về loại thực phẩm bổ dưỡng này cùng những công dụng thần kì của chúng nhé.
Trà xanh là gì
Muốn biết tác dụng của trà xanh thì trước hết hãy cùng tìm hiểu trà xanh là gì. Trà xanh được làm từ lá của cây trà xanh tươi, không được lên men mà được sản xuất theo phương thức sấy khô từ nhiệt độ cao. Nhờ quy trình này mà trà xanh vẫn giữ được những phân tử quan trọng như polyphenol cùng mùi vị thơm nồng đặc trưng. Loại cây này bắt nguồn từ Trung Quốc, nhưng hiện nay đã được lan truyền rộng rãi sang nhiều quốc gia Châu Á khác.
>> Cách làm trà sữa thái xanh thơm béo, mát lạnh
Những tác dụng của trà xanh
Tốt cho tim mạch
Theo nhiều nghiên cứu cho thấy trà xanh có thể cải thiện các yếu tố là nguy cơ chính gây ra bệnh tim và đột quỵ như cải thiện mức cholesterol toàn phần và mức cholesterol LDL xấu. Tác dụng của trà xanh còn có đó là làm tăng khả năng chống oxy hóa của máu, bảo vệ được các phần tử LDL khỏi quá trình oxy hóa. Bên cạnh đó loại trà này còn giúp các mạch máu của bạn được thư giãn và chống lại việc thay đổi của huyết áp.
Giảm nguy cơ ung thư
Đã có rất nhiều nghiên cứu đồng ý rằng uống trà xanh thường xuyên sẽ làm giảm nguy cơ gây ung thư như ung thư vú, tuyến tiền liệt, ung thư đại tràng. Nhiều chất polyphenol được tìm thấy trong trà xanh là chất chống oxy hóa cực mạnh, ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư và làm giảm cơ hội để các khối u lớn lên.
Giảm quầng thâm và phòng ngừa sâu răng
Tác dụng của trà xanh nữa đó là có khả năng ngăn ngừa sâu răng, bảo vệ răng miệng chắc khỏe và làm giảm bọn mắt, quầng thâm hiệu quả. Hoạt chất ở trong trà xanh sẽ kìm hãm vi khuẩn phát triển nên thảo dược này xuất hiện nhiều trong thành phần của kem đánh răng. Uống trà xanh còn giúp ngừa hôi miệng, khiến hơi thở the mát và thơm tho hơn. Với tác dụng hạn chế sự giãn nở mạch máu ở bọng mắt, trà xanh giúp vùng da quanh mắt giảm được thâm và sưng.
Tăng cường trí nhớ
Một tác dụng của trà xanh nữa đó là giúp đầu óc minh mẫn, ghi nhớ tốt hơn. Nếu bạn cảm thấy căng thẳng và mệt mỏi, hãy uống ngay 1 ly trà xanh để cảm nhận sự khác biệt. Vitamin B1 có trong loại lá này có tác dụng thần kì trong việc xoa dịu thần kinh, chống lại tác động của tuổi tác lên não bộ. Thành phần EGCG cũng tham gia vào quá trình sản sinh các tế bào ở não, giảm nguy cơ mắc các bệnh Alzheimer và Parkinson.
Làm đẹp da
Da dẻ hồng hào, trắng mịn, không còn mụn hay vế thâm nám là một tác dụng của trà xanh mà chắc hẳn chị em phụ nữ đều biết. Trà xanh cũng sẽ giúp làm mờ các nếp nhăn trên khuôn mặt của bạn vì chất Polyphenols là một chất chống lại các gốc tự do, làm chậm đu quá trình bị lão hóa.
>> Mặt nạ diếp cá làm đẹp da, trắng sáng
Hỗ trợ chữa bệnh tiểu đường
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh tác dụng của trà xanh là hỗ trợ kiểm soát lượng đường có trong máu, ức chế các enzym amylase sản xuất bởi các tuyến nước bọt và tuyến tụy trong quy trình tiêu hóa tinh bột, từ đó sẽ làm chậm tốc độ chuyển hóa của glucose vào trong máu. Ngoài ra, trà xanh còn hỗ trợ điều hòa insulin trong máu, kiểm soát huyết áp và giảm mức cholesterol xấu ở trong cơ thể.
Hỗ trợ giảm cân
Đây là một trong những tác dụng của trà xanh khiến nhiều người bất ngờ, uống trà xanh mỗi ngày không chỉ giúp bạn đẹp da mà còn giảm lượng mỡ thừa. Bởi vì trong trà xanh có nhiều hợp chất giúp tăng cường đốt cháy chất béo và thúc đẩy quy trình trao đổi chất. Caffeine trong lá trà cũng cải thiện hiệu suất thể chất bằng việc huy động những axit béo từ mô mỡ sử dụng làm năng lượng.
>> 10 thực phẩm giảm cân hiệu quả, an toàn
Giúp cơ thể khỏe mạnh
Trà xanh có tác dụng gì ? Tác dụng của trà xanh nữa đó là tăng sức đề kháng, giúp cơ thể chống lại các bệnh tật, ốm vặt. Trà xanh có chứa chất polyphenol và flavonoid nên có khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn, khiến cơ thể khỏe mạnh hơn và có khả năng chống lại chứng nhiễm trùng. Trà xanh còn giúp đào thải lượng nước thừa và khiến cơ thể bạn ổn định và sống lâu hơn.
Những lưu ý khi sử dụng trà xanh
Nhiều nghiên cứu cho thấy trà xanh khi chế biến khô thì bị mất đi khoảng 14% lượng catechin gồm chất chống oxy hóa, nhất là EGCG với tác dụng chống oxy hóa cực mạnh mẽ. Vì thế lá trà xanh tươi vẫn được xem là nguồn dinh dưỡng tốt nhất. Để phát huy tốt tác dụng của trà xanh bạn nên lưu ý những điều sau đây.
- Nên uống trà xanh sau khi ăn để mang lại hiệu quả tốt hơn. Đừng uống trà xanh vào sáng sớm sau khi mới thức dậy hoặc khi đói để tránh nguy cơ đối với những bệnh về đường tiêu hóa, khiến bị chóng mặt và buồn nôn.
- Không nên dùng nước trà xanh quá đậm đặc, dễ bị kích thích thần kinh, gây tình trạng khó ngủ và tăng nguy cơ nhiễn độc gan
- Không uống trà xanh cùng với thuốc tây để tránh làm giảm công dụng cũng như những phản ứng không mong muốn xảy ra
- Mỗi ngày chỉ nên uống khoảng 100 – 200ml trà xanh
- Không nên uống trà xanh để qua đêm vì dễ sản sinh ra những chất không có lợi cho sức khỏe.
- Muốn phát huy tác dụng của trà xanh trong việc làm đẹp da thì cần tìm hiểu xem da có mẫn cảm hay dị ứng với lá trà xanh không
Trên đây là toàn bộ những tác dụng của trà xanh đối với sức khỏe con người, không chỉ giúp cơ thể khỏe mạnh mà còn kéo dài tuổi thọ, hỗ trợ chữa các loại bệnh. Hãy tập thói quen uống nước trà xanh mỗi ngày để tận dụng được hết những lợi ích của trà xanh nhé.
