Dưa hấu là loại trái cây giải nhiệt không thể thiếu trong những ngày hè nắng nóng. Bạn có thể biến nó thành một loại thức uống dinh dưỡng chỉ bằng vài thao tác ép lấy nước đơn giản. Với một món nước ép dưa hấu có sắc đỏ rực rỡ cùng vị ngọt thanh khiến không ít người si mê, chắc chắn bạn không nên bỏ qua.
Nước ép dưa hấu có tác dụng gì?
Nhiều người thắc mắc không biết nước ép dưa hấu có tác dụng gì lại nhận được nhiều yêu thích đến như vậy. Quả thật chúng ta không thể phủ nhận được lợi ích của nước ép dưa hấu.
>> Xem thêm những loại nước ép khác không được bỏ qua
Nước ép dưa hấu làm đẹp da
Đầu tiên phải kể đến hàm lượng vitamin A trong dưa hấu có tác dụng làm đẹp da hiệu quả. Chúng tạo lớp màng bên ngoài chống lại ánh nắng mặt trời giúp kiểm soát tốt lượng dầu nhờn và hỗ trợ thu nhỏ lỗ chân lông. Hãy uống một ly nước dưa hấu để xây dựng cấu trúc da và tóc thêm khỏe mạnh.
Giúp xương chắc khỏe
Hàm lượng lycopen đưa máu vận chuyển dễ dàng đến các cơ quan, hỗ trợ hạn chế gây nên loãng xương. Đồng thời, lượng canxi trong dưa hấu đủ để việc phát triển và bảo vệ xương khớp.
Uống nước ép dưa hấu giúp lợi tiểu
Dưa hấu là trái cây chứa nhiếu nước nhất, hơn 80% là nước. Điều này cũng dễ hiểu khi ăn nhiều dưa hấu làm chúng ta dễ mắc tiểu. Bên cạnh đó còn mang lại cảm giác no lâu, đào thải được độc tố và thanh lọc hiệu quả.
Kiểm soát huyết áp và trị rối loạn tiêu hoá
Nước ép dưa hấu kiểm soát tốt đường huyết nhờ khả năng giảm cholesterol xấu và tăng lượng cholesterol tốt. Ngoài ra còn làm dịu tiêu hoá, trị táo bón và ngăn ngừa các bệnh trên da như mẩn đỏ, ngứa rát.
Uống nước ép dưa hấu giúp giảm cân
Axit amin làm tiêu hao mỡ thừa ở vùng bụng, đùi nhờ ít calo. Lượng nước trong loại dưa này là nguồn dự trữ tích cực giúp cơ thể quên đi cảm giác đói. Vì vậy vóc dáng của cơ thể sẽ trở nên săn chắc, thon gọn hơn.
Ngăn ngừa bệnh tim mạch và ung thư
Tác dụng cuối cùng của dưa hấu mà bạn nên biết đến là chức năng ổn định nhịp tim và loại bỏ nguy cơ hình thành ung thư. Chất folate sẽ kích thích sự tuần hoàn của máu đến tim. Và hạn chế sự nhân lên của các tế bào gây bệnh ung thư.
Cách làm nước ép dưa hấu đơn giản nhưng hiệu quả
Cách làm nước ép dưa hấu nguyên chất
Nguyên liệu:
- Dưa hấu
- Nước cốt chanh
- Mật ong
- Đá viên
- Lá bạc hà
- Dụng cụ ép
Cách làm:
- Bước 1: Mang dưa hấu đi rửa sạch và gọt bỏ vỏ. Nhúng qua lớp nước đường để dưa hấu giữ được màu sắc
- Bước 2: Cho dưa vào máy để ép lấy nước
- Bước 3: Rót vào ly, bỏ thêm đá, mật ong, nước cốt chanh vào và khuấy đều
- Bước 4: Cuối cùng là dùng lá bạc hà để trang trí
Mix dưa hấu với táo
Nguyên liệu:
- Dưa hấu
- Táo
- Siro trái cây
- Nước cốt chanh
- Đá viên
Các bước thực hiện:
- Bước 1: Mang dưa hấu và táo đi rửa sạch, gọt hết vỏ rồi cắt thành từng miếng nhỏ
- Bước 2: Cho lần lượt nguyên liệu vào máy ép. Lượng nước thu được sẽ trộn với siro trái cây rồi lắc đều
- Bước 3: Cuối cùng là đổ raly, thêm vài giọt nước cốt chanh vào để thêm đậm vị
Công thức làm nước ép dưa hấu và cam
Để tạo thành mùi vị chua ngọt hấp dẫn, trước tiên là chọn lấy quả cam tươi. Nên ưu tiên quả mọng nước, màu chín không đều, kèm theo một số đốm vàng trên vỏ. Quả to và cầm chắc tay.
Cách làm:
- Rửa sạch cam, để nguyên vỏ và cắt đôi, nên lăn nhẹ để cam mềm và ra nhiều nước hơn. Sau đó vắt lấy nước
- Dưa hấu sau khi được cắt hết vỏ và lấy hạt thì tiến hành ép
- Trộn chung nước ép dưa hấu và cam vắt vào ly để thưởng thức
Kết hợp dưa hấu và chanh để làm nước ép
Trước tiên nên chuẩn bị siro đường, dưa hấu và một ít nước cốt chanh. Chọn qua chanh láng mịn, căng bóng nhiều nước. Đê nước ép không bị đắng thì lột hết vỏ chanh. Sau đó đem tác thành từng múi ( có thể gọt bỏ phần cùi trứng ).
Sau khi hoàn thành khâu chuẩn bị, nhanh chóng bỏ dưa và chanh vào máy ép. Thêm đường vào để nước ép thêm ngọt ngào hơn.
Cách làm nước ép dưa hấu cùng cà rốt
Nguyên liệu:
- Dưa hấu
- Cà rốt
- Cà phê muối
Để hoàn thành cốc nước ép dưa hấu cà rốt thanh mát và thơm ngon thì làm sạch nguyên liệu trước tiên. Gọt hết vỏ và bỏ vào máy, có thể dùng máy sinh tố nếu không có máy ép. Tùy vào khẩu vị thêm đường vào nước uống sao cho phù hợp. Khuấy đường đều tay tránh đường đọng lại dưới đáy ly và khiến nước mất độ ngon.
>> Tham khảo các công dụng của nước ép cà rốt
Công thức ép dưa hấu và ổi
Ổi là nguyên liệu khá mới lạ có thể kết hợp với dưa hấu và cho ra món nước thơm ngon. Chú ý dùng ổi có vỏ sần sùi vì chúng thường chứa nhiều thịt và ít hạt, khi xay sẽ lấy được nhiều nước hơn. Hãy lựa quả có vỏ ngả sang vàng để tránh gặp ổi quá chát.
Về cách làm thì vô cùng đơn giản, ta chỉ cần thực hiện theo mấy công thức trên. Bỏ hết vào máy ép, nêm nêm và trang trí phù hợp với sở thích là có thể dùng bình thường.
Chú ý khi dùng nước cà chua tại nhà
Mẹo chọn dưa hấu ngon
Dưa hấu chất lượng đóng vai trò quan trọng trong việc làm tăng hương vị cho nước uống. Nếu bạn tự thực hiện tại nhà thì nên biết các mẹo chọn dưa sau đây:
- Chọn dưa có vỏ màu xanh đậm, đường vân rõ ràng. Dưa chín tự nhiên sẽ co một vùng màu vàng chứa các vết đốm li ti
- Chọn dưa có kích thước hình bầu dục hơi dài, to vừa phải. Dưa càng to, ruột càng xốp
Thời gian để được nước ép dưa hấu
Tất cả các loại nước ép đều chỉ tốt khi được uống ngay sau khi hoàn thành. Để càng lâu, nước càng dễ nhiễm khuẩn, sẽ ảnh hưởng đến sức khoẻ. Tránh việc để qua đêm, tốt nhất là nên bảo quản trong tủ lạnh, đổ vào chai đậy kín nắp và điều chỉnh nhiệt độ lạnh thích hợp.
Bí quyết dùng nước ép dưa hấu đúng cách
- Thời điểm nên sử dụng: 2 tiếng trước bữa ăn
- Liều lượng: Không vượt quá 150ml nước ép dưa hấu mỗi ngày
- Đối tượng không nên sử dụng: Bệnh nhân bị tiểu đường, đang gặp các vấn đề về thận
Nếu bạn muốn tăng cường sức đề kháng cho sức khoẻ thì nên uống nước ép dưa hấu. Dù không được dùng thường xuyên nhưng ta cũng nên sử dụng 2 – 3 lần/ tuần. Không quên học thêm các công thức làm nước ép khác để hoàn thiện vẻ đẹp và giúp bản thân kéo dài tuổi thọ. Việt fresh – nơi đồng hành cùng sức khoẻ người Việt.
