Tất cả chúng ta ai cũng biết về cây đu đủ nhưng ai không nên uống hoa đu đủ đực thì lại là vấn đề có khá nhiều người băn khoăn. Đây không chỉ là loại hoa mang vẻ đẹp mộc mạc mà còn có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe do sỡ hữu giá trị dinh dưỡng cao. Hãy cùng Việt Fresh khám phá thêm nhiều thông tin về loài hoa này nhé
Tổng quan về cây đu đủ
Đặc điểm
Chúng có tên tiếng anh là Carica papaya L. Thân cây là dạng thân mềm, thường có màu xám xanh hay nâu xám. Khi già đi thì cây sẽ phân nhánh tạo thành các cây con. Thân của chúng rỗng, cao từ 3-7m và có chùm lá tỏa rộng ra ở phía trên ngọn. Hoa của loại quả này mọc ở nách lá và có 3 loại khác nhau. Mức độ hữu tính của chúng dễ bị ảnh hưởng bởi thời tiết. Quả đu đủ thon dài, có nhiều hạt bên trong, khi chín chuyển sang màu cam, có vị ngọt thanh
Nguồn gốc, phân bố
Loại cây này bắt nguồn từ vùng đất thấp ở miền nam Mexico, miền đông Trung Mỹ và Nam Mỹ. Chúng được người Tây Ban Nha mang đến Philippines vào năm 1550. Sau đó thì lan sang vùng nhiệt đới châu Á và châu Phi. Ngày nay, loại cây này phổ biến ở các nước nhiệt đới, bao gồm Brazil, Ấn Độ, Sri Lanka, Philippines. Đu đủ là loại cây ăn quả rất phổ biến ở nước ta và các nước Đông Nam Á
Phân loại hoa đu đủ
Nếu bạn băn khoăn ai không nên uống hoa đu đủ đực thì cũng phải quan tâm đến những loại hoa của cây đu đủ. Hãy để Việt Fresh cung cấp thông tin cho bạn nhé.
- Hoa đực: Nó mọc thành chùm màu trắng với phần cuống có thể dài tới 1m. Hoa đực thường nhỏ, có 5 cánh đài và 5 vành đính lại thành dạng hình ống. Số lượng nhị hoa thường là mười. Đáy ống hoa chứa mật hoa, và côn trùng hút mật giúp thụ phấn cho hoa cái và lưỡng tính.
- Hoa cái: Nó to gấp nhiều lần hoa đực. Hoa có năm cánh, không có nhị, bầu hoa cũng phát triển khá tốt. Nuốm hoa chia làm 5 mảnh. Mỗi mảnh rìa xoăn sẽ có dạng mào gào, làm tăng khả năng tiếp nhận phấn hoa
- Hoa lưỡng tính: Có kích cỡ trung bình, lớn hơn hoa đực và nhỏ hơn hoa cái. Chúng có năm cánh nhưng các cánh hoa không tách rời hoàn toàn như hoa cái mà các cánh hoa phía dưới hợp lại với nhau tạo thành hình ống. Loại hoa này có cả nhị đực và bầu ở trong noãn
Giá trị dinh dưỡng
Theo nhiều nghiên cứu thì khả năng hỗ trợ điều trị bệnh của hoa đu đủ là do lượng chất chống oxy khá cao. Trong 100g hoa đu đủ đực thì sẽ có đến
- protein 2.6 g
- chất béo 0,3 g
- carbohydrate 8,1 g
- Beta-carotene
- Phenol
- Axit gallic
- Phosphorus
- Vitamin A
- Vitamin B1
- Vitamin C
- Tannin…
Những lợi ích sức khỏe của hoa đu đủ đực
Hãy cùng Việt Fresh tìm hiểu về những công dụng của loài hoa này trước khi đến vấn đề chính là ai không nên uống hoa đu đủ đực nhé
Cải thiện tiêu hóa
Loại hoa này rất giàu vitamin C, E, papain cùng với lượng folate nhiều nên có thể giúp tăng hoạt động trao đổi chất và có khả năng trung hòa lượng axit dư thừa có trong dạ dày. Từ đó, sẽ hỗ trợ điều trị các bệnh lý như viêm Đường Ruột, Ợ Chua, Khó Tiêu, Trào Ngược Thực Quản, Chống Táo Bón, viêm loét dạ dày
Chữa trị ung thư
Theo một nghiên cứu thì bệnh nhân ung thư có thể sử dụng hoa đu đủ đực để hỗ trợ điều trị bên cạnh các phương pháp điều trị tiên tiến của Tây y. Vì trong loại hoa này có chứa beta-carotene, phenol và axit gallic đều có đặc tính chống oxy hóa và ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư. Bên cạnh đó, các hợp chất như lycopene, isothiocyanate, alkaloid và flavonoid cũng rất hiệu quả trong việc ức chế khối u như ung thư phổi, tuyến tiền liệt và bệnh bạch cầu, ruột kết, vú
Chống đột quỵ và đau tim
Chất beta-caroten chứa trong trong hoa của đu đủ sẽ có khả năng điều trị đau tim và ngăn ngừa đột quỵ hiệu quả. Theo Đông y, hoa đu đủ đực còn bổ máu, cải thiện tuần hoàn, điều hòa tim mạch và giúp tim khỏe mạnh. Nhờ đó, người bệnh kiểm soát được huyết áp, ngăn ngừa hình thành cục máu đông, giảm thiểu các cơn đột quỵ. Ngoài ra, còn có thể sản sinh ra insulin, giúp ổn định đường huyết ở bệnh nhân tiểu đường
Giảm cân hiệu quả
Những người đang giảm cân không nằm trong số những ai không nên uống hoa đu đủ đực. Bởi vì loại hoa này có chứa nhiều chất xơ, A, B, C và các loại vitamin khác nên giúp giảm đi việc thèm ăn, hạn chế cảm giác đói. Bên cạnh đó với các vitamin thì đây là thực phẩm giảm cân hiệu quả nhưng vẫn cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, bạn nên kết hợp với chế độ ăn uống, luyện tập hợp lý
Cách nấu nước hoa đu đủ đực uống
Nếu bạn không biết cách nấu nước đu đủ đực thì hãy tham khảo ngay cách làm của Việt Fresh nhé
Trà hoa đu đủ
Nguyên liệu
- 10g hoa đu đủ đực đã phơi khô
- 150ml nước
Cách làm
- Cho hoa vào bình và tráng qua một lần bằng nước nóng
- Sau đó thêm một lượng nước sôi thứ hai để pha trà theo tỷ lệ 1:15 ( 1 lá trà khoảng 1,5L nước).
- Đợi khoảng 5-7 phút thì để nước ngấm vào trà sau đó rót ra cốc và thưởng thức
- Uống trà đu đủ khi uống ấm sẽ ngon và có mùi thơm hơn
Nước hoa đu đủ
Nguyên liệu
- Nước
- 10 – 15g hoa đu đủ đực tươi
Cách làm
- Sử dụng 15g hoa đu đủ đực tươi cùng với khoảng 40g xạ đen khô rồi đem nấu cùng với 2 lít nước
- Đun nhỏ lửa trong còn cỡ 1 lít nước thì tắt bếp và bắc xuống
- Bạn có thể sử dung uống hàng ngày và điều trị được nhiều loại bệnh
Hoa đu đủ chưng mật ong
- Rửa sạch hoa đu đủ đực rồi ngâm qua nước muối pha loãng trong vòng 5 phút, vớt ra để ráo
- Cho hoa vào bát, thêm mật ong vào rồi cho vào nồi hấp cách thủy
- Cách chưng là đổ nước vào khoảng 1/4 nồi và chưng cách thủy trong vòng 20 phút
- Sau khi chưng cất, lấy một chén nhỏ đu đủ và mật ong ra nghiền nhỏ, chắt lấy nước và uống để trị ho
>> Tìm hiểu thêm về nghệ đen và lợi ích của chúng
Những ai không nên uống hoa đu đủ đực và lưu ý
Mặc dù là loại hoa có nhiều công dụng nhưng không phải ai cũng sử dụng được. Hãy cùng Việt Fresh khám phá những ai không nên uống hoa đu đủ đực nhé
Phụ nữ mang thai, cho con bú
Đây là những đối tượng nằm trong số ai không nên uống hoa đu đủ đực bởi vì chúng có chứa chất Papain sẽ gây ảnh hưởng xấu đến thai nhi cũng như sức khỏe mẹ bầu. Thậm chí nếu dùng với liều cao sẽ gây ra tình trạng hư thai từ đó gây nguy hiểm đến cả tính mạng của người mẹ
Những người có cơ thể hàn, hay bị tiêu chảy hay lạnh bụng
Đây cũng là những người nằm trong ai không nên uống hoa đu đủ đực. Bởi vì những đối tượng này khi dùng hoa đu đủ sẽ gây ra ngộ độc, ảnh hưởng đến sức khỏe. Bên cạnh đó, nếu không cẩn thận sẽ gây ra các tình trạng như nhức đầu, đau bụng, nổi mẩn ngứa.
Những người bị dị ứng với phấn hoa
Những người thường nghẹt mũi, hắt xì, ngứa cổ họng, ho khi gặp phấn hoa cũng là đối tượng trong những ai không nên uống hoa đu đủ đực. Khi tiếp xúc với hoa đu đủ những người này sẽ liên tục hắt xì hơi và gây tình trạng nổi mẩn đỏ khắp người, làm cơ thể ngứa ngáy khó chịu
Trẻ em dưới 3 tuổi
Mặc dù hoa đu đủ có thể trị ho rất hiệu quả cho trẻ em những nếu trẻ nhỏ dưới 3 tuổi thì cũng nằm trong số ai không nên uống hoa đu đủ đực. Bởi vì hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ chưa được hoàn thiện hết nên khi ăn hay uống nước từ loài hoa này sẽ gây ngộ độc hoa đu đủ đực và ảnh hưởng nghiêm trọng đến cơ thể
Những điều lưu ý khi dùng hoa đu đủ đực
Việc lạm dụng quá nhiều loài hoa này sẽ gây ra tình trạng vàng da do hàm lượng sắc tố có trong máu bị tăng lên một cách đột ngột.
- Không kết hợp hoa đu đủ cùng với rễ vì chúng sẽ sinh ra những độc tố gây chết người. Nếu bạn gặp phản ứng dị ứng hoặc ngứa ngáy khi dùng, hãy ngừng sử dụng ngay lập tức
- Không dùng chung hoa đu đủ cùng với các thực phẩm như đậu xanh,, cà tím, măng, bia, rau muống rượu sẽ gây ra ngộ độc hoa đu đủ đực
- Cần phân biệt rõ Hoa đu đủ đực và hoa cái thì mới đạt được hiệu quả như mong muốn
Trên đây là những thông tin nhằm giúp bạn hiểu rõ ai không nên uống hoa đu đủ đực. Hy vọng với bài viết hữu ích trên bạn có thể biết cách sử dụng loại hoa này một cách hợp lý nhằm nâng cao sức khỏe và tránh được những tình trạng không mong muốn