Sâm Ngọc Linh trồng ở đâu thì sẽ đem lại chất lượng tốt nhất?. Sâm Ngọc Linh là loại sâm có nguồn gốc từ dãy núi Ngọc Linh, Tây Nguyên Việt Nam. Nó cũng được coi là một trong những loại nhân sâm có giá trị nhất trên thế giới. Sâm Ngọc Linh là sản phẩm được bảo hộ theo pháp luật Việt Nam và được trồng ở một số vùng của Việt Nam. Hãy cùng Việt Fresh tham khảo bài viết sau đây nhé!
Giới thiệu về cây Sâm ngọc linh
Sâm Ngọc Linh là một loại cây thuộc họ Araliaceae. Có tên khoa học là Panax vietnamensis (hay còn gọi là Panax pseudoginseng var. vietnamensis). Sâm Ngọc Linh chủ yếu được tìm thấy ở vùng núi cao của tỉnh Kon Tum, Việt Nam. Và nó cũng được tìm thấy ở Lào và Trung Quốc. Sâm Ngọc Linh có giá trị y học cao. Được sử dụng trong nhiều bài thuốc cổ truyền. Để chữa bệnh như tăng cường thể lực, chống mệt mỏi, giảm căng thẳng. Nâng cao chức năng miễn dịch của con người.
Sâm Ngọc Linh là loại sâm thứ 20 của thế giới. Được phát hiện tại Việt Nam. Chúng là những cây thân thảo sống lâu năm, cao từ 40-100 cm. Thoạt nhìn rất khó phân biệt sâm Ngọc Linh với sâm Triều Tiên. Chúng ta sẽ nhận thấy các thân rễ có sẹo và các đốt giống như tre nếu nhìn kỹ. Trước khi tìm hiểu sâm Ngọc Linh mọc ở đâu. Chúng ta cùng tìm hiểu cách nhận biết sâm Ngọc Linh để không nhầm lẫn sâm Việt Nam với các loại sâm khác.
>> Tham khảo thêm Tác dụng của kẹo sâm Hàn Quốc
Các đặc điểm của cây sâm Ngọc Linh
Cây sâm Ngọc Linh có những đặc điểm sau:
Lá cây của sâm ngọc linh
Sâm Ngọc Linh có lá hình bầu dục, mọc đối, gốc hình tim, mũi hơi nhọn. Lá dài 5-15 cm, màu xanh đậm bóng, dày và có những đốm trắng trên thân. Sâm Ngọc Linh chỉ có một lá, từ năm thứ nhất đến năm thứ ba không rụng. Chỉ từ năm thứ tư, hai hoặc ba thẻ nữa mới xuất hiện. Lá kép hình chân vịt có 3-5 nhánh lá mọc trên đỉnh thân mang lá. Cuống lá kép dài 6-12mm có 5 lá chét. Lá chét ở giữa là lớn nhất, dài 12-15 cm. Và rộng 3-4 cm. Lá chét hình trái xoan, mép có răng cưa, đỉnh nhọn, hai mặt lá có lông.
Lá của cây sâm Ngọc Linh được sử dụng trong y học cổ truyền. Để điều trị các bệnh như rối loạn giấc ngủ, tiểu đường, cao huyết áp, bệnh tim mạch…. Ngoài ra, lá sâm Ngọc Linh còn được dùng làm nguyên liệu để sản xuất các sản phẩm từ sâm Ngọc Linh
Hoa và quả của sâm ngọc linh
Hoa sâm Ngọc Linh có màu trắng hoặc hồng nhạt, mọc thành chùm ở đầu cành. Hoa nở từ tháng 3 đến tháng 5 vào mùa xuân. Hoa của cây sâm Ngọc Linh không có mùi thơm. Nhưng có tác dụng hấp thụ khí CO2 và thải khí O2 ra môi trường xung quanh. Quả sâm Ngọc Linh khi chín có màu đỏ sẫm, hình cầu hoặc hình trứng nhỏ, bên trong chứa nhiều hạt. Sâm Ngọc Linh chứa nhiều hợp chất có lợi. Bao gồm axit amin, vitamin và khoáng chất,…. Được sử dụng trong y học cổ truyền để tăng cường sức khỏe, điều trị các bệnh như bệnh tim, tiểu đường, bệnh tim,…
Cây sâm Ngọc Linh khi ra quả được 4-5 năm tuổi sẽ có đặc điểm như sau:
- Hoa hình tán đơn mọc bên dưới những chiếc lá song song với thân cây. Cuống hoa dài 10-20 cm. Có từ 1 đến 4 tán phụ hoặc một hoa riêng biệt bên dưới tán chính
- Mỗi tán có 60-100 hoa, cuống hoa ngắn. Có 5 lá đài, 5 cánh hoa, 5 nhị, 1 bầu nhụy, 1 bầu
- Quả nhân sâm mọc ở trung tâm tán lá: Quả dài khoảng 0,8cm, rộng 0,5cm. Hoa bắt đầu chuyển từ màu xanh sang xanh đậm, xanh vàng sau 2 tháng. Khi chín, quả có màu đỏ cam với một chấm đen không màu ở trên
- Mỗi quả nhân sâm chứa một hạt; thỉnh thoảng, hai hạt. Trung bình mỗi cây cho từ 10-30 quả
Hạt của sâm ngọc linh
Hạt sâm Ngọc Linh có màu nâu đỏ, nâu, vàng, vàng nhạt hoặc đỏ tươi. Khi hạt được thu hoạch, chúng tập trung giữa các tán lá. Khi chín có màu đỏ, kích thước từ 0,5 cm đến 0,6 cm. Một quả chứa 1 đến 2 hạt. Trong khi cây nhân sâm chứa 10 đến 30 quả. Hạt sâm Ngọc Linh được coi là nguồn dưỡng chất quý bởi chứa nhiều loại hợp chất có lợi cho sức khỏe. Như axit amin, vitamin, khoáng chất. Trong y học cổ truyền, chúng được dùng để bồi bổ sức khỏe, bổ sung dinh dưỡng. Và điều trị nhiều loại bệnh như tiểu đường, rối loạn giấc ngủ, cao huyết áp, tim mạch. Tuy nhiên, việc sử dụng hạt sâm Ngọc Linh để chữa bệnh cần được thực hiện dưới sự giám sát của chuyên gia y tế hoặc bác sĩ. không được tự ý sử dụng.
Thân cây của sâm ngọc linh
Sâm Ngọc Linh có dạng thân đứng, đường kính thân từ 4-8mm. Màu xanh lá cây hoặc tím. Thân rễ của chúng có đường kính 1-2cm. Mọc ngang như củ hoàng thảo, sinh ra nhiều rễ và củ phân nhánh. Mỗi thân mang lá tương ứng với một đốt dài khoảng 0,5 – 0,7cm. Thân sâm Ngọc Linh nhỏ, cao từ 20 đến 60cm. Có màu nâu nhạt hoặc xám. Thân củ sâm Ngọc Linh có bề mặt nhẵn bóng và có nhiều vết nứt. Bộ phận chính của cây sâm Ngọc Linh được sử dụng để làm các sản phẩm từ sâm Ngọc Linh. Như viên nang, bột hay chiết xuất là thân cây. Để làm nguyên liệu cho sản phẩm sâm Ngọc Linh. thân cây được đào lên, tách thành nhiều nhánh nhỏ. Sau đó phơi khô và nghiền thành bột.
Nhiều hợp chất có lợi được tìm thấy trong thân sâm Ngọc Linh. Bao gồm saponin, polyacetylen, polyphenol, axit amin, vitamin và khoáng chất. Trong y học cổ truyền, chúng được dùng để bồi bổ sức khỏe, bổ sung dinh dưỡng. Và điều trị nhiều loại bệnh như tiểu đường, cao huyết áp,…
Sâm ngọc linh mọc ở đâu?
Vùng cao nguyên Kon Tum, tỉnh Kon Tum, Việt Nam. Và giáp biên giới Lào, là nơi sâm Ngọc Linh được tìm thấy. Sâm Ngọc Linh nói riêng là loài thực vật có nguồn gốc từ núi Ngọc Linh. Một dãy núi cao trên cao nguyên Kon Tum. Nó mọc trong những khu rừng rậm ẩm ở độ cao từ 1.500 đến 2.000 mét so với mực nước biển. Sâm Ngọc Linh có thân cỏ mảnh. Mọc cao từ 20 đến 60 cm. Có lá mọc thành bó dài từ 10 đến 30 cm. Sâm Ngọc Linh là loại sâm quý hiếm, đặc biệt được ưa chuộng do có giá trị dinh dưỡng và dược liệu cao. Nhưng các nhà khoa học đang cảnh báo nguy cơ sạt lỏ đất, suy giảm nguồn tài nguyên do khai thác quá mức.
Điều kiện thích nghi của sâm ngọc linh
Sâm Ngọc Linh là loài thực vật đòi hỏi đất giàu dinh dưỡng. Nhiều chất hữu cơ, độ pH từ trung tính đến kiềm. Nó cũng đòi hỏi một môi trường ẩm ướt với nhiều không khí trong lành. Do đó, để sâm phát triển tối ưu. Sâm phải được trồng sâm ngọc linh ở độ cao trên 1500m so với mực nước biển. Trong rừng ẩm, đất giàu chất hữu cơ, độ pH dao động từ trung tính đến kiềm. Nhiệt độ 20°C-25°C vào ban ngày. Và 15°C-18°C vào ban đêm là lý tưởng cho sự phát triển. Sâm Ngọc Linh sống lâu năm, có tuổi thọ lên tới 100 năm và tốc độ sinh trưởng chậm.
Ngoài ra, để cây sâm Ngọc Linh phát triển tốt và đạt chất lượng cao nhất. Cần phải quản lý và chăm sóc hợp lý. Bao gồm bón phân đầy đủ và định kỳ, tưới nước đúng liều lượng và đúng lúc, cắt tỉa cây và bảo vệ cây khỏi sâu bệnh.
Quá trình tìm ra sâm Ngọc Linh ở Việt Nam
Sâm Ngọc Linh là loài thực vật quý hiếm chỉ có ở vùng núi cao Việt Nam. Cụ thể là ở hai tỉnh Quảng Nam và Kon Tum. Sâm Ngọc Linh được phát hiện ở Việt Nam từ những năm 1970. Khi các nhà khoa học, nhà nghiên cứu bắt đầu tìm kiếm những dược liệu quý hiếm.
Các nhà khoa học Việt Nam đã phát hiện ra loại sâm độc nhất vô nhị ở vùng núi Ngọc Linh, Kon Tum, Quảng Nam vào những năm 1980. Họ xác định rằng loại sâm này là một loại sâm quý hiếm. Có giá trị kinh tế và y học cao sau khi nghiên cứu và kiểm tra sâu rộng. Sau đó, các nhà khoa học đã nghiên cứu kỹ lưỡng loài sâm này. Từ đặc tính sinh học cho đến cách trồng sâm ngọc linh, chăm sóc và thu hoạch. Nhờ đó, sâm Ngọc Linh đã trở thành sản phẩm được nhiều người ưa chuộng. Có giá trị kinh tế cao, giúp nâng cao thu nhập cho người dân địa phương. Và góp phần phát triển kinh tế đất nước.
Vùng địa lý sâm Ngọc Linh trồng được ở đâu hiện nay
Sâm Ngọc Linh là loại cây quý hiếm chỉ mọc ở các vùng núi cao của Việt Nam. Đặc biệt là 2 tỉnh miền Trung Quảng Nam và Kon Tum. Tuy nhiên, để bảo vệ tài nguyên thiên nhiên và phát triển kinh tế địa phương. Các nhà nghiên cứu và chính quyền địa phương ở Việt Nam đã tiến hành trồng sâm Ngọc Linh ở nhiều địa điểm khác nhau. Hiện được trồng sâm ngọc linh ở các tỉnh khác ngoài Quảng Nam và Kon Tum. Tuy nhiên, với những yêu cầu khắt khe về điều kiện địa lý, khí hậu, sản lượng. Sâm ở những vùng trồng sâm ngọc linh mới này chưa được như kỳ vọng. Và sâm Ngọc Linh từ vùng địa phận truyền thống vẫn là sản phẩm chính trên thị trường.
Theo Quyết định số 17/QĐ/UBND tỉnh Kon Tum, tỉnh Kon Tum đã chấp thuận cho Công ty Cổ phần Sâm Ngọc Linh Kon Tum. Thực hiện “Dự án quản lý, bảo vệ và tăng trưởng rừng”. Gắn với phát triển nhanh việc trồng sâm Ngọc Linh Sâm dưới tán rừng huyện Tu Mơ Rông. Dự án có quy mô hơn 4.600 ha tại xã Ngok Lay, huyện Tu Mơ Rông. Chính là khu rừng tự nhiên trồng Sâm Ngọc Linh dưới tán rừng có diện tích gần 4.611 ha. Đồng thời đạt công suất thiết kế là 500kg củ tươi/năm. Ngoài ra thời kỳ kiến tạo cơ bản được kéo dài từ năm 2018 đến năm 2026.
Tác dụng của sâm ngọc linh
Sâm Ngọc Linh có nhiều công dụng đối với sức khỏe. Được sử dụng trong cả y học cổ truyền và hiện đại. Dưới đây là một số công dụng của sâm Ngọc Linh:
- Nâng cao sức khỏe: Sâm Ngọc Linh chứa nhiều thành phần dinh dưỡng quý như saponin, alkaloid, polysaccharid, flavonoit, vitamin. Và khoáng chất giúp bồi bổ sức khỏe, chống lại bệnh tật, tăng cường hệ miễn dịch
- Tăng cường sinh lực: Sâm Ngọc Linh có khả năng tăng cường sinh lực, sức bền và năng lượng trong cơ thể.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Sâm Ngọc Linh có tác dụng giúp ức chế vi khuẩn gây bệnh, bảo vệ niêm mạc đường tiêu hóa, và giảm các triệu chứng đau bụng, tiêu chảy.
- Hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch: Sâm Ngọc Linh có tác dụng hạ huyết áp, giảm cholesterol và triglycerid trong máu, có tác dụng bảo vệ và hỗ trợ điều trị các bệnh về tim mạch.
- Cải thiện trí nhớ, giảm căng thẳng: Sâm Ngọc Linh có khả năng giảm căng thẳng, cải thiện tình trạng mất ngủ, cải thiện trí nhớ, nâng cao tinh thần.
- Sâm Ngọc Linh có khả năng chống oxy hóa. Và chống lại các gốc tự do nên có tác dụng hỗ trợ điều trị ung thư.
Bài viết trên đây đã cung cấp cho bạn những thông tin cần thiết về sâm ngọc linh trồng ở đâu, trồng sâm ngọc linh, sâm ngọc linh thường mọc ở đâu…. Việt Fresh hi vọng những thông tin này sẽ có hữu ích!
